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Actualités
l’association « Un arbre pour demain » en partenariat avec « Vietcacao » et l’Université de Nong Lâm (Université d’Agriculture et des Forêts,SAIGON) financera 5000 plants de cacaoyers (Trinitario) dans les campagnes de Madagui. Jusqu'au 3 mars 2013, nous proposons des parrainages de cacaoyers au tarif unitaire de 1euro. Une...
Le concours Charles Proust 31 octobre toute la journée & remise des prix à 16h En tant que véritable garant de la haute pâtisserie française, Relais Desserts s'inscrit dans une dynamique de partage et de transmission de valeurs clefs indispensables à l'accomplissement professionnel de ses artisans. C'est ainsi qu'elle...
Carré Noir, la nouvelle e-boutique liégeoise spécialiste du chocolat, a confectionné tout particulièrement pour la Saint Nicolas, une toute nouvelle moustache en chocolat : la Bizkipèt. Elle crépite dans la bouche grâce à son sucre pétillant. Cette originalité surprendra et plaira tant aux petits qu’aux plus grands. Sa forme...
CEMOI CHOCOLATIER, acteur majeur de la filière cacao en Côte d’Ivoire Le groupe a renouvelé son engagement pour produire un cacao durable en Côte d’Ivoire à l’occasion de sa présence à la World Cocoa Conference 2012 à Abidjan Perpignan, le 26 novembre 2012 – Le groupe CEMOI CHOCOLATIER, 1er chocolatier français, a participé du...
Pour la 2e année consécutive, CÉMOI le n°1 du chocolat en France, s’engage aux côtés de l’AFM-Téléthon pour soutenir la recherche sur les maladies rares. L’objet est de récolter des fonds en faveur du Téléthon, les 7 et 8 décembre prochains. Ensemble pour lutter contre la maladie, nous nous engageons sur de nombreuses actions...
Fin octobre, CEMOI sera au Salon du Chocolat* à Paris. CEMOI sera fier de présenter son ourson blanc (nouveau) et son copain l’ours brun né en 1962, ainsi que leur super présentation en coffret où ils sont plus de 30 à mener la danse… Stand CEMOI : A3, Avenue Quetzacoalt (allée centrale). Tous les jeunes visiteurs (et les moins...
1er trophée ECR « Zéro rupture : Mode d’emploi » Prix Spécial du jury : Cémoi ECR France a organisé le 17 octobre 2012 à Paris sa 3ème matinée « Zéro rupture : mode d’emploi ». 130 personnes ont assisté à cet événement gratuit, ouvert au plus grand nombre. Le projet récompensé nommé Zéro rupture 2.0 portait sur comment...
Les chocolats font partie des incontournables des fêtes. En 2012, le chocolatier Monbana revisite le calendrier de I'avent, un des grands classiques des fêtes, dans un format tout simplement craquant ! A découvrir également, une gamme de tablettes festives au packaging évocateur... TRADITION ET GOURMANDISE En attendant Noël,...
Le nouvel espace de la place de la Madeleine qu’il a voulu, conçu, dessiné, réalisé… est une véritable mine. Mine de Chocolat avant tout, mais aussi mine de formes, matières, couleurs… qui accueille tant les collections de miniatures à déguster que les sculptures de chocolat, mais aussi de bronze ou d’aluminium, véritable...
La prestigieuse compétition internationale qui vient récompenser les talents de la pâtisserie de demain et est placée sous l’égide de Relais Desserts et de la Société des Produits Marnier-Lapostolle a consacré Paul Klein le 31 octobre au Salon du Chocolat 17 jeunes candidats venus de France, du Japon et de Corée du Sud ont...
Pour permettre aux gourmands de sublimer leur pause espresso, Lavazza et Lindt s’associent le temps d’une offre exceptionnelle… À partir du 13 novembre 2012, une offre aussi gourmande qu’inédite les attend sur la Boutique en Ligne Lavazza A MODO MIO : pour toute commande d’au moins huit boîtes de capsules A MODO MIO, ils...
JEAN-PAUL HÉVIN Le meilleur Ouvrier de France en Pâtisserie-Confiserie Ses produits phares : Bûches, macarons, tablettes et sucettes en chocolat, Mazeltov, tartelette craquante au chocolat. Noël 2012 : "Jouez avec le feu!" • Centre de table Allumettes 47€ les 400g, 73€ les 700g et 118€ les 1400g • Bûche Chenets 38€ pour 4/6...
Avec ses préparations pour desserts et gâteaux au chocolat, Monbana réalise les rêves des gastronomes les plus exigeants. Simplissimes à confectionner - il suffit seulement de rajouter de l'eau ou du lait, les préparations "Monbana Dessert" permettent de réaliser d'exquises gourmandises en un tour de main pour épater ses...
Explosion de couleurs et richesse de détails empruntés au style rocaille... La collection Noël signée Patrice Chapon s'inspire d'une époque flamboyant, où volutes et arabesques florales se mêlent dans une vibrante harmonie. Un brassage d'inspirations maîtrisé à la perfection, signature du célèbre chocolatier. Rubans exotiques...
Tous les chocolats NEWTREE deviennent BIO, ÉQUITABLES et 100% CO2 neutre. NEWTREE franchit une nouvelle étape et devient la première entreprise à offrir des chocolats qui sont à la fois délicieux, bons pour la santé et meilleurs pour la planète. NEWTREE, reconnue pour ses saveurs innovantes et ses recettes travaillées...
 
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