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Actualités
Le Musée du Chocolat de Strasbourg/Geispolsheim (67) organise des animations autour du chocolat pour les enfants de 5 à 12 ans pendant les vacances de la Toussaint. Au menu : décoration et personnalisation d'un tableau tout chocolat Les enfants devront révéler l’artiste qui sommeille en eux...
A l’heure où les champignons des bois pointent leur nez, les feuilles orangées tirent leur révérence, les écureuils gambadent dans une nature enchanteresse… Leonidas nous offre un panel de délices aux couleurs automnales. De la truffe aux noisettes à la praline Giamanda, en passant par le chocolat au speculoos, nous aurons vite...
Depuis 1987, la Coupe du Monde de la Pâtisserie est l’évènement référent de l’art pâtissier dans le monde, à la fois fédérateur de la profession et révélateur de talents et de tendances. Après la victoire de l’Espagne en janvier dernier, les phases de sélection reprennent à travers le monde. A l’instar des sélections...
Cet automne, Leonidas élargit sa gamme de chocolats avec une édition limitée de pralinés en mariant, comme toujours, recettes authentiques et produits naturels. Laissez-vous aller à des retrouvailles pralinées, mêlées d’une savoureuse note de spéculoos ou de cranberry. Le Maître Chocolatier de Leonidas, Claude Sénèque, nous...
Paris, le 1er septembre 2011 – Côte d’or, l’une des marques emblématiques du chocolat en France appartenant au groupe Kraft Foods, crée l’événement. Pour célébrer sa nouvelle signature : Afrodisiaque, le vrai pouvoir du chocolat, la marque au goût intense lance le « Quartier du chocolat » à Paris. Côte d’Or : un acteur...
Les Rochers Suchard font peau neuve. Troisième référence du portefeuille Kraft Foods Hors-domicile en confiserie de chocolat en 2010(1), la recette traditionnelle de Suchard se présentera dorénavant dans un format plus accessible en magasin, bénéficiant d’un nouveau logo et d’un design recentré sur le savoir-faire de la marque....
Le Musée du Chocolat de Strasbourg/Geispolsheim (67) a décidé de faire rimer vacances et gourmandise. Une toute nouvelle sculpture, entièrement réalisé en chocolat, est exposée à partir du 26 juillet 2011. Venez voir nos réalisations à croquer le temps d’un été. N’oubliez pas jusqu’au 4 septembre 2011, les enfants mènent...
Par essence chaleureux et réconfortant, le chocolat est très souvent associé à des images de météos maussades et de températures extérieures un peu fraîches. Dès le retour des beaux jours, les amateurs de cacao semblent tomber dans une sorte d’ « hibernation à contrario », qui les fait diminuer très largement, le temps d’un...
Du 4 juillet au 4 septembre 2011 Cet été, entre enigme et chasse au trésor, ce sont les enfants qui mènent l’enquête au Musée du Chocolat deStrasbourg/Geispolsheim (67). Retrouvez la Petite Marquise, mémorisez le code qu’elle vous donnera et profitez de la surprise qui vous...
Lundi 6 juin 20h30, France 3 dévoile, en prime time, les coulisses du concours Un des Meilleurs ouvriers de France Un film documentaire Produit par Martange Productions Réalisé par Jean-Pierre Petit On y retrouve des artistes et des poètes de la forme, de la couleur et de la disposition aussi bien qu’ingénieurs...
Leroux annonce sa nouvelle Chicorée Chocolat… Avec la Chicorée Leroux Chocolat, c’est parfait ! L’’association du Chocolat à la Chicorée offre une boisson gourmande, au vrai bon goût Chocolat, à déguster par toute la famille ! Son bon goût équilibré ravit tous les palais et fait plaisir aux amateurs de chocolat… La...
À la Bananeraie, on ADORE les pots ! C’est convivial. En plus, ça fait sourire la planète ;) Depuis plus d’un an, on rêvait d’une mousse au chocolat. Mais TRES chocolatée. Celle-là ? 31 % de chocolat. Une tuerie ! » *Chloé Une recette très TRÈS chocolatée 31 % de chocolat (à 59% de cacao) Une texture aérée et très mousseuse,...
La Confiserie du Roy René a conclu un important contrat avec NESPRESSO, la fabrication de 1 200 000 étuis de confiseries, pour accompagner les célèbres capsules dans leur réseau mondial, dans le cadre d’une opération promotionnelle. Prouesse technologique, pour répondre à cette demande, la Confiserie du Roy René a investit 350...
Pour la Fête des Mères, Patrick Roger se lance dans la création de bijoux pour offrir à toutes les mamans des colliers en chocolat. Élégants, raffinés mais surtout délicieux ces colliers à croquer sont composés de noisettes caramélisées enrobées de chocolat. Ce n’est pas tout ! Vous aurez aussi l’occasion de dire à vos...
Voici près de 100 ans déjà que le célèbre maître chocolatier Leonidas accompagne tous les moments heureux partagés en famille, tels que la fête des mamans et des papas. Cette année encore, Leonidas propose de délicieuses gourmandises qui raviront les palais des tendres parents. Cette année, les mamans seront heureuses de...
 
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