L’histoire de Rose & Cacao
Rose & Cacao a vu le jour grâce à ses 2 co-fondateurs : Dominique et Stéphan.
Dominique est une passionnée de l’alimentation qui aime se surpasser. Sa motivation est de pouvoir offrir aux gens un chocolat à la fois bon et gourmand, se faire plaisir tout en préservant la planète.
Stephan quant à lui est graphiste de formation, et ancien acteur de l’économie sociale et solidaire (ESS) en Aquitaine. Ce qui le motive c’est le fait de pouvoir adhérer à un projet aux valeurs qui lui tient à coeur telles que l’humanisme, l’amour, et la tolérance. Il est derrière les belles structures graphiques de Rose & Cacao, que ce soit du site ou du design des tablettes et des emballages.
Dominique est une passionnée de l’alimentation qui aime se surpasser. Sa motivation est de pouvoir offrir aux gens un chocolat à la fois bon et gourmand, se faire plaisir tout en préservant la planète.
Stephan quant à lui est graphiste de formation, et ancien acteur de l’économie sociale et solidaire (ESS) en Aquitaine. Ce qui le motive c’est le fait de pouvoir adhérer à un projet aux valeurs qui lui tient à coeur telles que l’humanisme, l’amour, et la tolérance. Il est derrière les belles structures graphiques de Rose & Cacao, que ce soit du site ou du design des tablettes et des emballages.
Rose & Cacao, un commerce bienveillant
Dans tous ses procédés, Rose & Cacao veille à préserver la planète ainsi que les habitants qui y vivent. Les fondateurs sont conscients de la puissance transformatrice de l’amour associé à la bienveillance et privilégient ainsi le commerce équitable avec les producteurs indigènes. Rose & Cacao s’engage ainsi avec ces derniers à tout faire pour respecter le patrimoine agricole local, l’écosystème, et l’environnement, de manière à permettre aux populations locales de continuer à faire leur travail et avoir des conditions de vie justes. Toujours dans cet élan de respect de la nature et de l’environnement, Rose & Cacao n’utilise également aucun produit issu de l’exploitation animale dans ses tablettes.
Ingrédients de qualité pour un goût authentique
Tout procédé impliquant une chauffe des aliments a pour conséquence une diminution des nutriments qui le compose. C’est pour cette raison que Rose & Cacao travaille à partir de fève crue. Leur chocolat sont naturellement vegan, sans gluten, à faible index glycémique, cru, et bien évidemment biologique et équitable ! Tous les produits viennent de l’agriculture biologique. Les fèves utilisées sont uniquement du type criollo, appelé également “la reine des fèves” grâce à la subtilité de ses arômes, et sa douce amertume. Les chocolats Rose & Cacao sont à la fois gourmands et originaux, car toutes les tablettes sont moulées de manière artisanale.