Les créations magiques de Nantwen…
Nantwen par Owen Howells©
L’aventure de Nantwen dans le chocolat cru a commencé par des petites friandises pour des soirées privées entre amis. Compte tenu du fait que ses créations étaient appréciées, Nantwen a commencé à commercialiser ses produits dans les super marchés locaux et les magasins gastronomiques. Pour toutes les fêtes en famille entre amis telles que les anniversaires et mariages, les créations Nantwen sont appréciés par tous les amoureux de chocolat. Les touristes venus visiter Pembrokeshire ne peuvent pas s’ennuyer et ont la possibilité de déguster les chocolats grand cru de Nantwen dans toutes les boutiques du coin.
La fabrication des chocolats crus par Nantwen…
Les barres de chocolats de Nantwen©
Avec des matières premières délicatement sélectionnées et soigneusement travaillées, Nantwen tient à partager des saveurs douces et délicates pour le plaisir des papilles gustatives des amoureux de chocolat. Les chocolats réalisés par Nantwen sont fait à partir de beurre et de poudre de cacao bio et des parfums locaux ou venus d’ailleurs tels que le sirop d’agave bio extrait de la plante d’agave venu du Mexique. Comme parfums locaux pour sa collection de chocolat, Nantwen utilise la framboise, la noisette, les figues, le gingembre et le beurre de cacahuète. Certains de ces parfums proviennent du jardin de Nantwen. Pour ses saveurs, Nantwen s’inspire des haies colorées de la région afin de donner un goût unique et originale à ses créations. En effet, ses maîtres chocolatiers veillent à ce que les passionnés de chocolat puissent profiter de toute la saveur du cacao et des parfums de la régions utilisés dans la fabrication de leurs chocolats grand cru.