L'histoire de VALRHONA est intimement liée à la tradition des Métiers de Bouche. Son ambition perpétue celle de l'artisan pâtissier qui créa l 'entreprise en 1922 à Tain l'Hermitage : élaborer et mettre en valeur des chocolats authentiques au goût exceptionnel, reconnus dans le monde entier par les professionnels et les connaisseurs.
Dès 1985, VALRHONA s'ouvre au Grand Public avec le carré Guanaja 70% de cacao, qui reste le compagnon célèbre des cafés les plus raffinés et qui rallient les chocolatophiles quotidiennement.
Depuis les gammes de produits se sont développées avec les amandes et noisettes enrobées de chocolat, les tablettes Grands Crus Guanaja, Caraïbe, Manjari ou Jivara ou encore les Chocolats de Domaine tels que Gran Couva, Chuao et Ampamakia.
Les Grands Crus de Chocolat sont porteurs d'arômes particuliers selon leur origine grâce à l'assemblages de fèves de cacao d'une même zone géographique (Amérique du Sud, Caraïbes, Océan Indien…). Quant aux Chocolats de Domaine, aux caractères uniques, le cacao est sélectionné à partir de lots exceptionnels provenant d'une récolte effectuée sur une même plantation.
Pour Noël 2003, VALRHONA " change de look " : un nouveau packaging, un nouveau style, plus actuel et plus sensuel avec des couleurs chaudes, qui invitent à la dégustation du Grand Chocolat.
Les produits VALRHONA sont disponibles dans les espaces gourmets, les épiceries fines et les artisans pâtissiers, boulangers Partenaires.
Dès 1985, VALRHONA s'ouvre au Grand Public avec le carré Guanaja 70% de cacao, qui reste le compagnon célèbre des cafés les plus raffinés et qui rallient les chocolatophiles quotidiennement.
Depuis les gammes de produits se sont développées avec les amandes et noisettes enrobées de chocolat, les tablettes Grands Crus Guanaja, Caraïbe, Manjari ou Jivara ou encore les Chocolats de Domaine tels que Gran Couva, Chuao et Ampamakia.
Les Grands Crus de Chocolat sont porteurs d'arômes particuliers selon leur origine grâce à l'assemblages de fèves de cacao d'une même zone géographique (Amérique du Sud, Caraïbes, Océan Indien…). Quant aux Chocolats de Domaine, aux caractères uniques, le cacao est sélectionné à partir de lots exceptionnels provenant d'une récolte effectuée sur une même plantation.
Pour Noël 2003, VALRHONA " change de look " : un nouveau packaging, un nouveau style, plus actuel et plus sensuel avec des couleurs chaudes, qui invitent à la dégustation du Grand Chocolat.
Les produits VALRHONA sont disponibles dans les espaces gourmets, les épiceries fines et les artisans pâtissiers, boulangers Partenaires.