Une Maison où la tradition est reine
Oeufs de Pâques par Bernachon©
Créée en 1953 par Maurice Bernachon, cette grande maison du chocolat s’est démarquée et imposée comme l’une des plus grandes et prestigieuses par l’obstination et l’exigence de son créateur et de ses descendants dans la réalisation de produits d’exceptions.
Et cette exigence débute, bien évidemment, par la sélection rigoureuse des fèves de cacao, dont la provenance est riche : Madagascar, Java-Indonésie, Jamaïque, Pérou… Des fèves qui sont triées de manière drastique, torréfiées sur place, puis assemblées selon une recette immuable, respectée depuis sa création.
Et cette exigence débute, bien évidemment, par la sélection rigoureuse des fèves de cacao, dont la provenance est riche : Madagascar, Java-Indonésie, Jamaïque, Pérou… Des fèves qui sont triées de manière drastique, torréfiées sur place, puis assemblées selon une recette immuable, respectée depuis sa création.
Pâques en fête : l’art de sculpter l’or noir par Bernachon
Poules de pâques par Bernachon©
Cette année encore vous serez enchantés par la qualité esthétique et l’incroyable mariage des saveurs des créations proposées par la Maison Bernachon, mélange d’originalité et tradition. Ici, pas de collection hors cadre, mais bien des poules, des œufs, subtilement mis en scènes pour le plus grand bonheur des puristes et des gourmands.
Poules posées délicatement sur leur nid garni de brisures et fritures chocolatées, renfermant en leur sein des petits moulages délicieux, œufs-surprises, œufs cannelés, œufs paille, coques en chocolat garnies de petites surprises dont les saveurs sont destinées à éclater en bouche… Une mention spéciale pour la poule sur son nid de copeaux, entièrement réalisée à la main, magnifique et disponible uniquement sur commande.
Toutes ces créations sont disponibles en plusieurs tailles, en différents poids, pour partager en famille, entre amis, pour offrir, ou s’offrir.
Poules posées délicatement sur leur nid garni de brisures et fritures chocolatées, renfermant en leur sein des petits moulages délicieux, œufs-surprises, œufs cannelés, œufs paille, coques en chocolat garnies de petites surprises dont les saveurs sont destinées à éclater en bouche… Une mention spéciale pour la poule sur son nid de copeaux, entièrement réalisée à la main, magnifique et disponible uniquement sur commande.
Toutes ces créations sont disponibles en plusieurs tailles, en différents poids, pour partager en famille, entre amis, pour offrir, ou s’offrir.