L’Epiphanie 2020 chez la Maison Landemaine

Pour l’Epiphanie 2020, La Maison Landemaine signe, deux galettes des Rois et une brioche des Rois, pour offrir le choix aux gourmets et aux gourmands. La galette crème d’amande se démarque par son feuilletage inversé plus riche en beurre et sa garniture 100 % crème d’amande. Quant à la galette poire chocolat. Elle est une édition spéciale 2020 qui renouvelle le genre avec le mariage original de la poire et du chocolat noir. L’onctuosité du fruit et le croquant des gros morceaux de chocolat révèlent une galette à la texture audacieuse. Une brioche bordelaise est également proposée pour les fêtes. C’est un gâteau aux fruits confits, que la Maison parfume à la fleur d’oranger. Des notes d’agrumes viennent sublimer sa mie : écorces d’orange et zeste de citron.

La Maison Landemaine est née de la rencontre entre deux amoureux du bon pain. Portée par Rodolphe Landemaine et Yoshimi Ishikawa, l’enseigne est une boulangerie française moderne, à l’écoute des tendances. Avec son offre veggie, la Maison Landemaine rencontre un nouveau succès et devient aujourd’hui, un lieu de vie en phase avec notre époque. Contemporaine et responsable, cette maison allie l’artisanat, l’éthique et le plaisir. On peut compter sur ses offres végétariennes et vegan composées d’une gamme salée et sucrée qui varie selon les saisons. Rodolphe lance également son nouveau projet de boulangerie-pâtisserie entièrement vegan et zéro plastique à Paris. Ce défi implique beaucoup de recherche et développement.