Le ballon chocolaté « Bleu, Blanc, Rouge » de la Maison Hugo & Victor…
Sous la conduite du chef Hugues Pouget, la Maison Hugo & Victor présente sa création « Bleu, Blanc, Rouge », un ballon chocolaté imaginé pour l’équipe de France. Lors de la Coupe du Monde de Foot Féminin qu’organise la France, la chocolaterie-pâtisserie tient à présenter son savoir-faire exceptionnel pour le plaisir des amoureux de chocolat et supporters de l’équipe de France. Cette création est un ballon imposant de près de 16 cm tenant sur une base chocolatée sous forme de coussin. Il est fait à base d’ingrédients délicatement sélectionnés tels que les fèves Forastero et Trinitario avec des arômes fruités et sans additifs chimiques ni arôme synthétique et colorants. Pour obtenir les couleurs bleu, blanc et rouge, Hugues Pouget utilise respectivement la spiruline, le chocolat blanc et la framboise. Ce chocolat noir 70% est un véritable délice à découvrir sans hésitation.
Il était une fois la Maison Hugo & Victor…
Fondée en 2010 par Hugues Pouget, la Mais Hugo & Victor est une pâtisserie chocolaterie spécialisée dans les fabrications de chocolats à partir de produits bio tels que les fruits de saison. Ce dernier fabrique des desserts et chocolats et macarons dont la saveur est unique en alliant la tradition et la créativité. La maison compte à ce jour deux boutiques à Paris et est présente au Japon, en Corée du Sud, et à Dubaï.