Thé au Jasmin©
Durée de préparation : 30 minutes
Ingrédients:
350 g de crème liquide 15 g de thé au jasmin 75 g de beurre 10 g de trimoline 500 g de couverture lactée
Préparation :
Porter à ébullition la crème et le thé au jasmin. Laisser infuser une demi-heure. Passer au chinois très fin. Ajouter le beurre et la trimoline. Porter à ébullition . Mélanger hors du feu avec la couverture lactée. Verser dans un récipient et laisser refroidir.
le petit plus :
Vous pouvez ajouter d'autres garnitures comme des pépites de chocolat, des pistaches, noisettes... en décoration. vous pouvez saupoudrer de sucre glace votre brownie.