La recette du Gianduja clair ou foncé





chocolat en copeaux©

 



Durée de préparation : 30 minutes
Ingrédients:
GIANDUJA (recette de base)
250 g de noisettes 250 g d’amandes 500 g de sucre glace

Préparation :
Passer à la broyeuse et mixer très finement les noisettes et les amandes.
Gianduja clair :
Ajouter 150 g de beurre de cacao et 50 g de couverture lait, le tout fondu.



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