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Les fêtes
Cette mousse au chocolat au lait, c’est une toute nouvelle recette ! Ce qui la rend si exceptionnelle, c’est qu’ il a fallu vraiment trouver le mélange parfait et équilibré de chocolat noir et de chocolat au lait. Ce mélange subtil offre à cette mousse une superbe note caramélisée. Ce n’est pas tout, pour la concocter, le...
Le 14 février, jour de la Saint Valentin, est le seul jour de l'année qui ne soit dédié qu'à l'amour. Le jour de la Saint-Valentin est considéré donc comme la fête des amoureux. Les couples en profitent pour échanger des mots doux et des cadeaux comme preuves d’amour qui sont l’emblème de la passion sans oublier le chocolat. Et...
Le musée Chocostory Paris vous invite à fabriquer votre coffret de chocolats pour la St Valentin. Venez à deux ou tout seul pour préparer une surprise à votre amoureux(se)...
Comme chaque année, la Chandeleur se célèbre avec des crêpes dans le respect de la tradition festive. En effet comme la bûche pour Noël, les crêpes sont partagées et dégustées pendant la Chandeleur. Pour la célébration de la Chandeleur, tout le monde pourra faire les crêpes sans difficulté grâce au Shaker un kit de fabrication...
Pascal Caffet, le chef de la Maison Caffet promet d’enflammer les papilles des gourmands. Pour cette année, votre épiphanie sera exceptionnelle avec sa sublime création, un gâteau savoureux au bon goût d’amande et sa délicieuse pâte à tartiner. Les sensations inédites sont garanties ! Et ce gâteau aussi original...
Parmi les plus grands boulangers dans le monde, Dominique Saibron est aussi un grand homme dans l'univers de la boulangerie en France. Boulangerie, pâtisserie, tout est réuni pour simplement répondre à toutes vos envies. Et pour fêter l'épiphanie 2018, Dominique Saibron a élaboré une galette des Rois aux parfums multiples,...
Comme l’exige la tradition, Noël est un moment de partage entre amis et en famille dont les chocolatiers profitent pour partager leur savoir-faire et leur passion. Pour ces moments gourmands, les chocolateries De Neuville et Dallayau ont pensé à tout pour rendre ces moments inoubliables. Sous la conduite de ses maîtres...
A mi-chemin entre exotisme et nostalgie, mélangeant couleurs vives et motifs délicats se trouvent les nouvelles bûches de la Maison Sève. Trois nouvelles créations renversantes qui vont révolutionner vos fêtes de fin d’année. Le magicien du chocolat nous fait une fois plus découvrir son amour du cacao avec ses nouvelles...
A l’occasion des fêtes de fin d’année, les tables s’illuminent grâce aux bûches des grands maîtres. Voici l’opportunité de célébrer Noël avec élégance et gourmandise, grâce aux chefs de la Réserve et du Trianon Palace. Inspirés par les bûches qui flambent dans les cheminées de la Réserve, le chef doublement étoilé Jérôme...
La chocolaterie Monbana a choisi de faire passer des moments chocolatés inoubliables à tous les passionnés de chocolat à l’occasion des fêtes de fin d’année. Grâce à une collection gourmande et unique, petits et grands trouveront de quoi surprendre leurs papilles gustatives. Pour la célébration de Noël tout en couleur, la...
Pour les fêtes de fin d’année, la Maison Fouquet se donne des airs de pôle nord avec une collection qui nous rappelle le pays du père noël. Pour sa collection 2017, Fouquet mise à la fois sur les yeux et les papilles. En effet, deux mises en scènes originales et festives mettent à l’honneur deux pingouins adorables et les...
Du 1er au 31 décembre, les chefs pâtissiers du Buddha Bar Hôtel et de l’Agapa rendent hommages aux délicates saveurs de Noël et proposent des créations délicates, pour enchanter les plus gourmands en ces fêtes de fin d’année. Pour célébrer les fêtes de fin d’année, le chef pâtissier Nicolas Jaulmes revisite la bûche...
La maison Pignol nous régale pour les fêtes de fin d'année 2017.
Pour les festivités de Noël, le chef pâtissier du café Pouchkine Julien Alvarez propose aux passionnés de pâtisserie des recettes inédites, facile à réaliser pour les retrouvailles en famille. Comme il est de tradition, la Bûche fait maison est au rendez-vous. Julien Alvarez propose d’initier à la pâtisserie les passionnés à...
Chez le pâtissier chocolatier Christophe Roussel, noël rime avec inventivité et myriades de nouveautés. Entre ses six bûches et ses sujets en chocolat garnis, il y en a pour tous les goûts ! C’est toute une forêt d’idées que le pâtissier a dû couper pour nous présenter tout ce camaïeu de bûches de noël ! Du marron au vert, de...
 
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