Les lingots pralinés
Lingots pralinés
Fidèle à son savoir faire de chocolatier, Boissier créé pour les passionnés à l'occasion des fêtes de Noël, un véritable coffret dégustation de chocolats pralinés. Dans une jolie boîte aux couleurs de la Maison, les amateurs avertis découvriront une ligne de 5 lingots pralinés façonnés dans des moules originaux datant de 1827.
De la fabrication traditionnelle conjuguée à l'esprit chocolatier contemporain de la Maison, tout dans cette nouvelle ligne, de la texture aux saveurs, est étudié pour procurer une intense émotion gustative.
Ce coffret s'envisage comme un véritable moment de dégustation, pour le pur plaisir des saveurs pralinées retrouvées.
Un moment de plaisir qu'il est recommandé de déguster selon les conseils de notre chocolatier :
Praliné à l'ancienne à la couverture fondante, suivi du praliné croquant à la fleur de sel, puis du praliné au café enrobé de chocolat blanc, ensuite se révèle le praliné aux amandes et aux noisettes à la couverture lactée pour conclure sur une note étonnante et savoureuse par le praliné aux épices enrobé de chocolat noir.
Pour un vrai moment de tendresse gustative !
En vente chez Boissier
Ecrin " Les lingots praliné" 14 euros ttc
De la fabrication traditionnelle conjuguée à l'esprit chocolatier contemporain de la Maison, tout dans cette nouvelle ligne, de la texture aux saveurs, est étudié pour procurer une intense émotion gustative.
Ce coffret s'envisage comme un véritable moment de dégustation, pour le pur plaisir des saveurs pralinées retrouvées.
Un moment de plaisir qu'il est recommandé de déguster selon les conseils de notre chocolatier :
Praliné à l'ancienne à la couverture fondante, suivi du praliné croquant à la fleur de sel, puis du praliné au café enrobé de chocolat blanc, ensuite se révèle le praliné aux amandes et aux noisettes à la couverture lactée pour conclure sur une note étonnante et savoureuse par le praliné aux épices enrobé de chocolat noir.
Pour un vrai moment de tendresse gustative !
En vente chez Boissier
Ecrin " Les lingots praliné" 14 euros ttc
Boissier et les monuments de Paris
Monument de Paris
Chocolatier Confiseur à Paris, Bélissaire Boissier proposait déjà en 1827 aux élégantes parisiennes, ses créations aujourd'hui devenues légendaires.
La bonne société de l'époque, séduite par ses créations, se déplaçait en calèche, de l'Opéra à la Place de l'Etoile pour se fournir en délicieux chocolats et merveilleuses confiseries.
La Maison Boissier retrouve l'usage d'anciens moules à chocolat créé a la demande Bélissaire Boissier, et , réédite d'au coeur d'une boite écrin inédite, ces médailles en chocolat noir, blanc et au lait, délicieuses à croquer.
A offrir comme une image d'antan, tel un souvenir précieux, aux amateurs de chocolat et aux amoureux de Paris...
Ecrin Monuments de Paris 12.50 euros ttc
La bonne société de l'époque, séduite par ses créations, se déplaçait en calèche, de l'Opéra à la Place de l'Etoile pour se fournir en délicieux chocolats et merveilleuses confiseries.
La Maison Boissier retrouve l'usage d'anciens moules à chocolat créé a la demande Bélissaire Boissier, et , réédite d'au coeur d'une boite écrin inédite, ces médailles en chocolat noir, blanc et au lait, délicieuses à croquer.
A offrir comme une image d'antan, tel un souvenir précieux, aux amateurs de chocolat et aux amoureux de Paris...
Ecrin Monuments de Paris 12.50 euros ttc
Boissier et l'emblème de Paris
Pièces en chocolat
En hommage à la ville de Paris et à Bélissaire Boissier qui l'a imaginée en 1835, la Maison Boissier réédite la pièce en chocolat déclinant le dessin du vaisseau, emblème de Paris et de sa devise "Fluctuat nec mergitur" (Il est battu par les flots, mais ne sombre pas).
Fondus dans leurs moules d'origine, les 25 pièces de chocolat noir et de chocolat au lait se découvrent avec émerveillement dans un écrin cylindrique aux couleurs de la Maison.
Les pièces en chocolat Boissier s'imposent comme un goût de référence, chocolat noir fondant et chocolat au lait doux et onctueux, réminiscence de notre enfance.
Modernité et classicisme pour une présentation unique, mêlant une fabrication artisanale au goût pour l'authentique et le savoureux, signature du savoir faire de la Maison.
Ecrin Emblème de Paris 14.80 euros ttc
Fondus dans leurs moules d'origine, les 25 pièces de chocolat noir et de chocolat au lait se découvrent avec émerveillement dans un écrin cylindrique aux couleurs de la Maison.
Les pièces en chocolat Boissier s'imposent comme un goût de référence, chocolat noir fondant et chocolat au lait doux et onctueux, réminiscence de notre enfance.
Modernité et classicisme pour une présentation unique, mêlant une fabrication artisanale au goût pour l'authentique et le savoureux, signature du savoir faire de la Maison.
Ecrin Emblème de Paris 14.80 euros ttc
Les confitures de fruits au chocolat
Confiture chocolat
A la recherche de nouvelles gourmandises, Boissier se plait également à préparer de délicieuses confitures.
Mêlant ses savoir faire de confiseur à ceux de chocolatier, la Maison Boissier a imaginé une gamme de 5 délicieuses confitures de fruits enrichies de saveurs très chocolat.
La force d'un chocolat noir grand cru se conjugue avec bonheur tantôt à la framboise, tantôt à l'orange, mais aussi à l'abricot ou encore à la banane. Le chocolat blanc quant à lui, enrobe d'onctuosité la délicatesse de la mangue.
Pour renouveler le plaisir d'une tartine à l'heure du petit déjeuner ou du goûter, ou à savourer avec gourmandise à la petite cuillère, ces confitures irrésistibles sauront étonner et combler les amateurs avertis.
Confiture de fruit au chocolat, Pot de 250g - 6.5 euros ttc
Mêlant ses savoir faire de confiseur à ceux de chocolatier, la Maison Boissier a imaginé une gamme de 5 délicieuses confitures de fruits enrichies de saveurs très chocolat.
La force d'un chocolat noir grand cru se conjugue avec bonheur tantôt à la framboise, tantôt à l'orange, mais aussi à l'abricot ou encore à la banane. Le chocolat blanc quant à lui, enrobe d'onctuosité la délicatesse de la mangue.
Pour renouveler le plaisir d'une tartine à l'heure du petit déjeuner ou du goûter, ou à savourer avec gourmandise à la petite cuillère, ces confitures irrésistibles sauront étonner et combler les amateurs avertis.
Confiture de fruit au chocolat, Pot de 250g - 6.5 euros ttc