Au cœur des forêts du nord
Pralines©
En Lettonie, 52% du pays est recouvert de forêt, c’est de cette présence forte que se sont inspirée un groupe de lettonnes pour créer un chocolat à son image. En effet, dans ce pays où il fait trop froid pour y voir des cacaoyers, ce ne sont pourtant pas les arbres qui manquent et les saveurs non plus. C’est donc de cette association qu’est né le chocolat des forêts. Baptisée Nelleulla, un nom ancien qui signifie lumière et force, la marque est née en 2013. Tout comme son nom, les chocolats de Neullella sont une ode aux chocolatiers, forts, vrais et beaux. Fruits d’une imagination sans limites ils offrent aussi une combinaison infinie d’arômes comme basilic/mangue ou bien basilic/baies sauvages par exemple.saveurs,chocolats,arômes
Les Chocolats des forêts :
Inspirés par la forêt, les chocolats de Nelleulla sont aussi chargé des saveurs quelle offre. En effet, une grande partie des collections est chargée de baies séchées telles qu’on en cueillerai au bord d’un chemin. Réalisés complètement à la main, les produits sont élaborés du début à la fin dans la chocolaterie de la marque. Ce qui en signifie pas un plus petit rendement puisque fort de l’expérience de ses créatrices, Nelleulla a aujourd’hui une capacité de production semblable à celle industrielle. En tablettes ornées de fruits ou en truffes colorées comme des fruits ou des fleurs, les chocolats Nelleulla sont à la fois délicieux à voir et à manger. Présentés dans des paquets élaborés par des designers lettons, ils font un excellent cadeau et sont disponibles à la livraison dans plus de 20 pays.