Le coffret Rayures Marines de Pascal Caffet…
Le coffret Fêtes des Pères 2016 par Pascal Caffet©
Comme toutes les années, Pascal Caffet a pensé un coffret dédié à la Fêtes des Pères : Rayures Marines. En effet, le chocolatier ne se prive pas de toutes les occasions qui lui permettent de revisiter le chocolat et faire passer des moments inoubliables aux amoureux de chocolat. A l’intérieur de ce coffret, un assortiment de ganaches savoureuses, pralinés uniques et de fondantes pâtes d’amandes dont seul Pascal Caffet a le secret de fabrication. La création Air Marin est un mélange de délicatesse et d’aventure pour les papas navigateurs. Ces créations sont à savourer en famille ou tout seul.
En dehors de ce coffret, les papas pourront déguster l’Entremet Fêtes des Pères qui est un voyage initiatique aux cœurs des saveurs gourmandes du chocolat. Cet entremet est composé d’un biscuit moelleux aux amandes, une compote d’abricots du Roussillon, fraises des bois et une mousse à la vanille Bourbon de Madagascar. Cet entremet est surmonté d’une belle ancre et de son matelot en chocolat blanc. La Bouchée Oh Mon Bateau et la Bouchée Pompom Rouge sont une bouchée au fondant praliné aux noisettes du Piémont enrobé de chocolat noir Venezuela 70% avec une touche de chocolat blanc.
En dehors de ce coffret, les papas pourront déguster l’Entremet Fêtes des Pères qui est un voyage initiatique aux cœurs des saveurs gourmandes du chocolat. Cet entremet est composé d’un biscuit moelleux aux amandes, une compote d’abricots du Roussillon, fraises des bois et une mousse à la vanille Bourbon de Madagascar. Cet entremet est surmonté d’une belle ancre et de son matelot en chocolat blanc. La Bouchée Oh Mon Bateau et la Bouchée Pompom Rouge sont une bouchée au fondant praliné aux noisettes du Piémont enrobé de chocolat noir Venezuela 70% avec une touche de chocolat blanc.
Pascal Caffet et son amour pour le chocolat…
L'entremet de Pascal Caffet pour la Fête des Pères 2016©
La Maison Pascal Caffet a commencé par une boutique créée par Bernard Caffet le papa de Caffet. Bernard Caffet va transmettre son amour et sa passion pour le chocolat à son fils Pascal Caffet qui dès l’âge de 16 ans va se découvrir une passion pour l’or noir. Pascal Caffet va mettre son savoir-faire, son expérience et son audace au service de sa passion. Son savoir-faire a été reconnu et on lui colle l’étiquette du « fait maison » pour toutes ses créations.