En l'honneur de la Côte d'Ivoire, le pays africain mis à l'honneur cette année, cet événement international va transformer Paris en un véritable paradis pour les amateurs de chocolat du monde entier.
Le programme SENS&CHOCOLAT est un régal pour les sens, avec plus de 50 animations mettant en vedette 20 chefs de renom. Vous pourrez assister à des tables rondes sur la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE), des conférences sur le mouvement "Bean To Bar" (BTB), des démonstrations de recettes par des chefs étoilés, et des ateliers de dégustation. Chaque animation est une occasion de découvrir la richesse du chocolat sous toutes ses formes.
Le clou du festival sera la journée du lundi 19 juin.
Ce jour sera consacré aux interviews et aux reportages, une occasion unique de rencontrer les acteurs clés de la filière chocolat, d'échanger avec eux et d'en apprendre davantage sur leur métier et leur passion. L'après-midi sera particulièrement intense, avec la remise de deux trophées prestigieux en présence des ambassadeurs des dix pays producteurs de cacao.
Un premier événement phare, le CacaoEvent, débutera à 15h.
Il culminera avec la remise d'un trophée spécial : le Cacao-Oscars. Ce prix récompense les efforts exceptionnels dans la promotion de la culture du cacao et la production de chocolat de qualité.
Le second événement marquant sera le ChocoEvent Finale, qui se tiendra le samedi 17 juin de 16h à 18h.
Mais l'apogée de cette célébration aura lieu le lundi 19 juin à 16h30, avec la remise des Trophées du World Chocolate Awards et du Prix International de la Tablette 'Pure Origine' par pays. Ce moment fort mettra en lumière le travail acharné, la passion et le talent des chocolatiers qui ont su sublimer les fèves de cacao des dix pays sélectionnés.
Le FESTIVAL SENS & CHOCOLAT d'AFRIQUE 2023 est donc bien plus qu'un événement gastronomique. C'est un rendez-vous pour tous ceux qui souhaitent comprendre, apprendre, déguster et savourer du chocolat d'exception, dans un cadre convivial et enrichissant. Nous vous attendons donc nombreux pour ce voyage gustatif au cœur de l'Afrique et de son précieux cacao.
Le programme SENS&CHOCOLAT est un régal pour les sens, avec plus de 50 animations mettant en vedette 20 chefs de renom. Vous pourrez assister à des tables rondes sur la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE), des conférences sur le mouvement "Bean To Bar" (BTB), des démonstrations de recettes par des chefs étoilés, et des ateliers de dégustation. Chaque animation est une occasion de découvrir la richesse du chocolat sous toutes ses formes.
Le clou du festival sera la journée du lundi 19 juin.
Ce jour sera consacré aux interviews et aux reportages, une occasion unique de rencontrer les acteurs clés de la filière chocolat, d'échanger avec eux et d'en apprendre davantage sur leur métier et leur passion. L'après-midi sera particulièrement intense, avec la remise de deux trophées prestigieux en présence des ambassadeurs des dix pays producteurs de cacao.
Un premier événement phare, le CacaoEvent, débutera à 15h.
Il culminera avec la remise d'un trophée spécial : le Cacao-Oscars. Ce prix récompense les efforts exceptionnels dans la promotion de la culture du cacao et la production de chocolat de qualité.
Le second événement marquant sera le ChocoEvent Finale, qui se tiendra le samedi 17 juin de 16h à 18h.
Mais l'apogée de cette célébration aura lieu le lundi 19 juin à 16h30, avec la remise des Trophées du World Chocolate Awards et du Prix International de la Tablette 'Pure Origine' par pays. Ce moment fort mettra en lumière le travail acharné, la passion et le talent des chocolatiers qui ont su sublimer les fèves de cacao des dix pays sélectionnés.
Le FESTIVAL SENS & CHOCOLAT d'AFRIQUE 2023 est donc bien plus qu'un événement gastronomique. C'est un rendez-vous pour tous ceux qui souhaitent comprendre, apprendre, déguster et savourer du chocolat d'exception, dans un cadre convivial et enrichissant. Nous vous attendons donc nombreux pour ce voyage gustatif au cœur de l'Afrique et de son précieux cacao.