Sucre cuit: 750 g
Jaune: 360 g
Oeuf: 300 g
Chocolat de couverture 60% : 900 g
Chocolat de couverture 70% : 100 g
Crème liquide : 1 l 500
Jaune: 360 g
Oeuf: 300 g
Chocolat de couverture 60% : 900 g
Chocolat de couverture 70% : 100 g
Crème liquide : 1 l 500