Roots Chocolates : la réalisation d’un rêve…
Roots Chocolates a été fondé par la chocolatière Lisa Nelson pour qui la passion pour le chocolat n’est plus à démontrer. En effet, elle s’est lancée dans la fabrication de chocolat durable après qu’elle est perdue son travail dans le domaine informatique. Elle n’a pas hésité à se consacrer à un travail moins stressant et aussi qu’elle aimait depuis son enfance. Dès son bas âge, elle était disponible pour aider sa maman à réaliser les friandises. Celle-ci a fait des apprentissages pour devenir une chocolatière dont l’objectif est de produire un chocolat de qualité supérieure tout en respectant un engagement durable. Lisa Nelson sélectionne délicatement les ingrédients qu’elle utilise et les travaille de manière artisanale pour produire un chocolat au goût exceptionnel. Grâce à ce travail, la chocolaterie s’est fait une place dans cette industrie très sélective et compétitive. Roots Chocolates propose en plus de ces friandises, des visites guidées et des dégustations pour les curieux. Ceux-ci peuvent découvrir le chocolat dans toute sa diversité lors des visites guidées.
Les créations de Roots Chocolates : une saveur exceptionnelle…
Roots Chocolates propose une multitude de friandises pour le plaisir de toutes les papilles gustatives. Le travail acharné de Lisa Nelson et son équipe a permis de réaliser des chocolats dont le goût et la texture ne laissent personne indifférent. Sea Salt Sugar Baby, Franilla DuVille, Cinnamon Roll sont quelques-unes des créations à découvrir et déguster sans modération. La particularité de Roots Chocolates est de produire un chocolat artisanal en quantité certes réduite mais d’excellente qualité.