Aujourd’hui je vais vous présenter la cave à chocolat de la Marque “La Sommelière”
La Sommelière est une société française fondée en 1995
elle propose aux professionnels comme au grand public des caves à vin performantes et innovantes avec leur savoir faire reconnu dans le monde du vin.
Toujours à la pointe de la technologie,
La sommelière présente son dernier produit : la cave à chocolat.
Désormais, la cave à chocolat entre dans nos foyers !
On se demande toujours, ou je conserve mes bonbons et mes tablettes de chocolats
C’est un vrai cauchemar, surtout quand il fait chaud !!
Tous ceux qui apprécient les subtiles qualités du chocolat de bonne naissance souhaitent le conserver dans les meilleures conditions.
Mission difficile !
Trop froid et voilà le sucre qui se cristallise en surface.
Trop chaud et ce sont les matières grasses qui remontent en faisant un dépôt blanchâtre.
Dans tous les cas,
sa structure se modifie et sa saveur s’affaiblit.
Autre souci : la forte lumière ou un taux d’hygrométrie élevé causent des pertes d’arômes irréversibles.
j’ai testé une solution qui règle ces problèmes, avec une température et une hygrométrie contrôlée
vous aurez vos chocolats conservés parfaitement pour une dégustation optimale
Placez vos chocolats sous haute protection
Comme vous,
je déposais mes chocolats dans mes placards ou dans le réfrigérateur quand il faisait très chaud,
vous savez comme moi… Le chocolat est beaucoup moins bon, et je n’avais pas envie d’en manger souvent…
Ces problèmes ont disparu avec la cave à chocolat !
L’entreprise La Sommelière spécialiste des caves à vin a conçu la cave à chocolat, imaginée pour nous, passionnés de chocolat !
Après des années d’expérience dans la fabrication des caves à vin,
les spécialistes de la Sommelière ont mis leur expertise au service du chocolat.
La cave à chocolat est l’aboutissement de leur travail,
elle offre les conditions idéales pour préserver toutes les qualités gustatives des plus grands crus du chocolat:
- une température stable,
- un taux d’hygrométrie inférieur à 70%,
- une vitre traitée anti UV
et une parfaite circulation de l’air.
Justement,
Parlons des spécificités de cette machine,
Son design noir qui s’intégrera parfaitement à votre intérieur très silencieux avec un niveau de bruit très faible de 41 décibels.
comme je vous le disais, vous pouvez contrôler la température de votre cave de 8 à 18°C au degré près,
ce réglage est très simple par touches tactiles, protégé par sa vitre teintée,
vous avez même un éclairage intérieur led,
elle se compose de 2 clayettes en bois, que vous pouvez retirer pour insérer des plus grosses boites de chocolat, ça c’est pour les gourmands !
Vous l’avez compris, Cette cave à chocolat est l’endroit idéal pour conserver son chocolat.
Avec La Sommelière, Placez vos chocolats sous haute protection !
Partager vos chocolats autour de vous, et transmettez du bonheur !
À bientôt
Sébastien Rivière
La Sommelière est une société française fondée en 1995
elle propose aux professionnels comme au grand public des caves à vin performantes et innovantes avec leur savoir faire reconnu dans le monde du vin.
Toujours à la pointe de la technologie,
La sommelière présente son dernier produit : la cave à chocolat.
Désormais, la cave à chocolat entre dans nos foyers !
On se demande toujours, ou je conserve mes bonbons et mes tablettes de chocolats
C’est un vrai cauchemar, surtout quand il fait chaud !!
Tous ceux qui apprécient les subtiles qualités du chocolat de bonne naissance souhaitent le conserver dans les meilleures conditions.
Mission difficile !
Trop froid et voilà le sucre qui se cristallise en surface.
Trop chaud et ce sont les matières grasses qui remontent en faisant un dépôt blanchâtre.
Dans tous les cas,
sa structure se modifie et sa saveur s’affaiblit.
Autre souci : la forte lumière ou un taux d’hygrométrie élevé causent des pertes d’arômes irréversibles.
j’ai testé une solution qui règle ces problèmes, avec une température et une hygrométrie contrôlée
vous aurez vos chocolats conservés parfaitement pour une dégustation optimale
Placez vos chocolats sous haute protection
Comme vous,
je déposais mes chocolats dans mes placards ou dans le réfrigérateur quand il faisait très chaud,
vous savez comme moi… Le chocolat est beaucoup moins bon, et je n’avais pas envie d’en manger souvent…
Ces problèmes ont disparu avec la cave à chocolat !
L’entreprise La Sommelière spécialiste des caves à vin a conçu la cave à chocolat, imaginée pour nous, passionnés de chocolat !
Après des années d’expérience dans la fabrication des caves à vin,
les spécialistes de la Sommelière ont mis leur expertise au service du chocolat.
La cave à chocolat est l’aboutissement de leur travail,
elle offre les conditions idéales pour préserver toutes les qualités gustatives des plus grands crus du chocolat:
- une température stable,
- un taux d’hygrométrie inférieur à 70%,
- une vitre traitée anti UV
et une parfaite circulation de l’air.
Justement,
Parlons des spécificités de cette machine,
Son design noir qui s’intégrera parfaitement à votre intérieur très silencieux avec un niveau de bruit très faible de 41 décibels.
comme je vous le disais, vous pouvez contrôler la température de votre cave de 8 à 18°C au degré près,
ce réglage est très simple par touches tactiles, protégé par sa vitre teintée,
vous avez même un éclairage intérieur led,
elle se compose de 2 clayettes en bois, que vous pouvez retirer pour insérer des plus grosses boites de chocolat, ça c’est pour les gourmands !
Vous l’avez compris, Cette cave à chocolat est l’endroit idéal pour conserver son chocolat.
Avec La Sommelière, Placez vos chocolats sous haute protection !
Partager vos chocolats autour de vous, et transmettez du bonheur !
À bientôt
Sébastien Rivière