Comme tout métier en générale, chacun à sa tenue, celle du chocolatier est identique aux autres métiers de l'alimentation, cuisine, pâtisserie...
Elle se compose d'une toque ou charlotte pour les femmes (pour englober tous les cheveux), certains utilisent le tour de cou, pour la transpiration. Il est beaucoup utilisé en traiteur.
La veste blanche classique de préférence, bouton à pression de couleur ou neutre, il existe différent style comme de prix.
Les coupes évoluent et les couleurs aussi, tantôt chocolat, tantôt noir et dessiné par des couturiers.
Le pantalon appelé pied de Poule, bleu/blanc à carreau.
Le Tablier blanc, puis les chaussures de sécurité obligatoire, antidérapantes.
Elle se compose d'une toque ou charlotte pour les femmes (pour englober tous les cheveux), certains utilisent le tour de cou, pour la transpiration. Il est beaucoup utilisé en traiteur.
La veste blanche classique de préférence, bouton à pression de couleur ou neutre, il existe différent style comme de prix.
Les coupes évoluent et les couleurs aussi, tantôt chocolat, tantôt noir et dessiné par des couturiers.
Le pantalon appelé pied de Poule, bleu/blanc à carreau.
Le Tablier blanc, puis les chaussures de sécurité obligatoire, antidérapantes.
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