Le délicieux salon du chocolat est de retour à Paris. Du 30 octobre au 3 novembre 2019, plus de 20 000 m² sont consacrés au chocolat pour réunir les meilleurs artisans chocolatiers. Entre ateliers, dégustations et spectacles, les visiteurs trouveront toujours quelque chose à faire ! Des nouveautés extraordinaires sont également...
Comme lors ces 9 dernières années, le début du mois d’octobre sera une date à cocher pour les adeptes des gourmandises, considérées autrefois par les Aztèques comme la « nourriture des dieux ». En effet, le mardi 1er octobre 2019 sera célébrée la Journée Mondiale du Cacao et du Chocolat. Un évènement devenu incontournable pour...
La Conche lance « le chocolat dans tous ses débats », deux jours de rencontre autour de l’actualité du chocolat en 2019. L’actualité du chocolat, c’est bien sur les nouvelles collections qui varient au grès des saisons, les nouveaux chocolatiers, les grands concours et les dégustations mais c’est aussi beaucoup d’autres choses...
Sur 4 jours, les visiteurs curieux du Festival Sens & Chocolat 2018 ont pu découvrir et écouter plus d’une centaine d’intervenants et participants qui se sont succédés, un comptoir Bean to Bar accueillant et attrayant. Un événement qui s’est tenu sous la présidence de Jacques Puisais, fondateur de l’Institut Français du...
Revisitezles backstage du Salon du Chocolat de Paris 2017 avec Priscilla Betti et Camille Lou.
Adrien - Je n’ai pas peur des chocolats avec des pourcentages de cacao qui sont très élevés, ce n’est pas le goût de tout le monde, mais en tout cas, c’est mon goût. Sébastien - Bonjour, ici, Sébastien du site internet Chococlic.com. Alors, aujourd’hui, je suis avec Adrien de Metizo. Salut Adrien ! Adrien - Bonjour. Sébastien -...
Sébastien – Sébastien Rivière du site internet Chococlic.com. Bonjour, ici, Sébastien du site internet chococlic.com. Aujourd’hui, moi je suis à la maison Belvie Chocolates. Écoutes, moi je te dis, bonjour et je ne sais même plus ton prénom toi. Marc – Marc. Sébastien – Marc, merci Marc. Je te remercie d’accorder cet échange....
Lors du Salon du Chocolat de Paris 2017, Nicole Falony Leiber, fondatrice du Club des Passionnés du Chocolat de Genève, et Judith Hännggi présidente du club, ont reçu un gâteau au chocolat pour célébrer les 20 ans du club.
Priscilla - Voilà, aujourd’hui à l’œuvre d’art. Sébastien - Hello, bienvenu, c’est Sébastien du site internet Chococlic.com. Aujourd’hui, je suis toujours dans les back stage du Salon de Chocolat avec Priscilla, salut Priscilla ! Priscilla - Salut ! Sébastien - Alors après ce défilé complètement chocolat, complètement déjanté,...
Un aperçu du Salon du Chocolat de Paris 2017
Du 28 octobre au 1er novembre se tient le Salon du Chocolat de Paris, Porte de Versailles. Au programme de cette exposition des moments de découvertes et d’aventures gustatives autour du chocolat. Pour la célébration du Salon de chocolat de Paris, les organisateurs ont choisi comme thème : « Et si les chocolatiers et pâtissiers...
Rita Cosi : Qui rencontre un très grand succès sur tous les salons, et même dans notre boutique. On fabrique plus de 1000 bouteilles par an. Sébastien: Bonjour, ici Sébastien du site internet chococlic.com. Donc je suis aujourd'hui avec Rita Cosi, dans une belle chocolaterie du côté de Liège. Donc bonjour Rita! Rita Cosi :...
Véronique – Pour les fêtes de fin d’année ou pour quelqu’un que l’on sait être amoureux du chocolat. Voilà, un coffret garni et puis après on le compose à l’envie. Sébastien – Donc aujourd’hui je suis sur le stand de Carré C, avec Véronique. Bonjour Véronique. Véronique – Bonjour Sébastien. Sébastien – Moi j’aimerais bien voir...
Le Salon du Chocolat s’invite à Nantes en 2013 avec des ateliers pour tous les âges, des défilés de mode chocolatés, des dégustations et même un concours pour jeune chocolatiers ! Un évènement à ne pas manquer. Le maintenant bien célèbre Salon du Chocolat à Paris a ouvert ses portes aux autres métropoles françaises. En effet en...
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