à la Chambre de Commerce et d'Industrie est au-delà de toute attente et confirme l'opportunité de créer un évènement autour du chocolat dans le mois qui précède Pâques. L'audience a été en moyenne de 750 personnes/jour dont 80% de touristes étrangers, avec un maximum de 2000 personnes, le samedi 30 mars. Les gourmands demandent déjà les dates pour 2003... Un salon à suivre !