Le chocolat aurait des effets bénéfiques sur les bébés..
On se souvient qu'en 1988 la revue bulgare Problemi na Khigienata avait publié (vol. 13, pp. 63-70) un article captivant sur les problèmes psychologiques dont souffraient les employés d'une usine de chocolat. Ces troubles - ennui, baisse de la vigilance... - avaient peu à voir avec le chocolat, et beaucoup avec les conditions de travail en Bulgarie. Aussi attendions-nous impatiemment quelque chose de plus anglé sur cette excellente drogue douce. Eh bien, cette heure magique a sonné : le journal Early Human Development publie ...