En 12 ans d’existence, les Gastronomades d’Angoulême sont devenues un grand festival entièrement consacré aux produits du terroir, à la cuisine contemporaine mais aussi à la communication culinaire. Un véritable parcours du champ à l’assiette installé dans le centre ville d’Angoulême qui permet une rencontre entre le grand...

Un peu de douceur et de légèreté dans l’air… Avec l’arrivée du printemps, les «L’s de Leonidas» reviennent sur les devants de la scène avec des combinaisons de saveurs fruitées surprenantes. Ces friandises chocolatées feront résolument parler d’elles aux quatre coins de la planète. Et pour cause… S’il devait avoir un son, ce...

Le chocolat est un objet sensoriel qui se démarque des autres produits alimentaires, Il dépasse ses seuls attributs aromatiques et gustatifs. Il est créateur d'émotion et de plaisir.

L’enthousiasme pour le chocolat est un phénomène présent à l’échelle mondiale qui se traduit sur tous les continents par de nombreuses manifestations culinaires, culturelles et artistiques qui rivalisent de créativité. L’origine du chocolat remonte aux anciennes civilisations précolombiennes du Mexique qui ont été les premières...

Du 19 au 22 octobre 2007, Marquise de Sévigné donne rendez vous aux fondus de chocolat à la Porte de Versailles, pour la 13ème édition du Salon du Chocolat.

L a 1 3 èm e é d i t i o n d u S a l o n d u C h o c o l a t G r a n d P u b l i c s e d é r o u l e r a d u v e n d r e d i 1 9 a u l u n d i 2 2 o c t o b r e 2 0 0 7 à P a r i s d a n s l e s H a l l s 5 / 2 e t 5 / 3 d e l a P o r t e d e V e r s a i l l e s . Pour la 13ème année consécutive, le Salon du Chocolat fait son...

Fort du succès de ses deux boutiques nantaises qui ne désemplissent pas, l’alchimiste du chocolat Castelanne ouvre sa première boutique Parisienne au 17 rue Vignon, en plein cœur du quartier de La Madeleine, temple du raffinement et du savoir-vivre. La décoration du magasin invite à entrer au cœur du royaume de l’excellence et...