Interview avec Magali Ducastelle, Maître Chocolatier de Leonidas
Janvier 2012 - Nous voilà en plein coeur de l’hiver, et nombreux sont ceux qui attendent déjà avec empressement le printemps et son lot de belles lumières, de jolies fleurs et de légères senteurs. Leonidas, en éternel magicien des saveurs, offre de véritables petites merveilles à tous ceux qui raffolent plus que jamais de douceurs gourmandes et d’attentions bienveillantes.
Bonjour Magali ! Parlez-nous de cette nouveauté…
«Nous avons souhaité élargir notre gamme de produits et avons créé des bâtonnets de massepain naturel au sucre de canne, qui contient 50% d’amandes espagnoles particulièrement délicieuses. Ces sticks sont enrobés d’une fine couche de chocolat fondant..»
Ce produit semble totalement différent des autres de par sa forme et son association de saveurs, n’est-ce pas ?
«Oui, en effet, nous voulions nous démarquer en proposant un produit fin et gourmet. Ces bâtonnets sont savoureux et originaux à la fois. Les deux parfums, le massepain et le chocolat noir, se marient extrêmement bien, c’est une véritable découverte gustative.
En outre, il s’agit d’un produit à déguster à tout moment de la journée et quel que soit l’endroit..»
Un tel produit se prête bien pour un petit cadeau également ?
«Bien sûr! On peut aussi bien l’acheter pour soi que l’offrir à une personne de son entourage pour une petite occasion. Nous avons d’ailleurs conçu une ravissante pochette pouvant contenir une dizaine de bâtonnets.»
A déguster sans plus attendre…
Janvier 2012 - Nous voilà en plein coeur de l’hiver, et nombreux sont ceux qui attendent déjà avec empressement le printemps et son lot de belles lumières, de jolies fleurs et de légères senteurs. Leonidas, en éternel magicien des saveurs, offre de véritables petites merveilles à tous ceux qui raffolent plus que jamais de douceurs gourmandes et d’attentions bienveillantes.
Bonjour Magali ! Parlez-nous de cette nouveauté…
«Nous avons souhaité élargir notre gamme de produits et avons créé des bâtonnets de massepain naturel au sucre de canne, qui contient 50% d’amandes espagnoles particulièrement délicieuses. Ces sticks sont enrobés d’une fine couche de chocolat fondant..»
Ce produit semble totalement différent des autres de par sa forme et son association de saveurs, n’est-ce pas ?
«Oui, en effet, nous voulions nous démarquer en proposant un produit fin et gourmet. Ces bâtonnets sont savoureux et originaux à la fois. Les deux parfums, le massepain et le chocolat noir, se marient extrêmement bien, c’est une véritable découverte gustative.
En outre, il s’agit d’un produit à déguster à tout moment de la journée et quel que soit l’endroit..»
Un tel produit se prête bien pour un petit cadeau également ?
«Bien sûr! On peut aussi bien l’acheter pour soi que l’offrir à une personne de son entourage pour une petite occasion. Nous avons d’ailleurs conçu une ravissante pochette pouvant contenir une dizaine de bâtonnets.»
A déguster sans plus attendre…
Des idées folles sculptées avec du chocolat !
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