Dominique Saibron : la religieuse de septembre

La nouvelle collection de religieuses aux fruits proposée en boutique s’accorde au rythme des saisons et nous promet de savoureux mélanges tout au long de l’année.

Pour la rentrée, Dominique Saibron repense la traditionnelle religieuse et l’accorde aux douces notes automnales de la pomme verte et de la cannelle.

D’un coup d’un seul, la «religieuse aérienne» n’est plus une expression antinomique. L’éternelle religieuse chocolat ou café devient une légère pâtisserie intensément fruitée grâce à la maîtrise exceptionnelle de Dominique Saibron, le boulanger pâtissier.

Le crumble qui recouvre les deux choux joue son rôle à la perfection : il apporte une texture croquante qui met en valeur l’onctuosité de la crème pâtissière à la pulpe de fruits.

Pour une expérience sucrée qui combine fraîcheur et sensation fruitée !

Prix de vente : 3,40 euros

Actuellement en boutique : Cerise,
A partir de la mi-juillet : Abricot,
A partir de novembre : Poire,
A partir de décembre : pamplemousse, etc suivant la saison des fruits.

Dominique Saibron

77, avenue du Général Leclerc 75014 Paris
Ouvert du mardi au dimanche, de 7h à 20h30
www.dominique-saibron.com