Un favori du monde de la pâtisserie et du chocolat
Les deux variétés de lancement certifiées "commerce équitable" sont l'incroyablement populaire Chocolat au lait Maxi à 31 % et les pépites de chocolat extra-noir à 63 % de cacao.
Le Chocolat au lait Maxi à 31 % fournit des notes laitières douces et crémeuses avec un goût de chocolat classique.
Quant aux pépites de chocolat extra-noir à 63 % de cacao, ils sont des produits innovants et très intenses, aux subtiles notes de vanille, parfaites pour un chocolat riche qui fait mouche à chaque fois.
Ce sont les produits chocolatés préférés d'Edd Kimber, gagnant du GBBO, de Paul A Young, de Benjamina Ebuehi et de Lily Vanilli. Ce n’est pas tout, ils sont aussi le chocolat de choix pour la récente vente de pâtisseries de Bakers Against Racism. C'est la première fois que les consommateurs britanniques pourront acheter ce chocolat de qualité supérieure dans un supermarché. En effet, Guittard a été la première entreprise à lancer des pépites de chocolat au lait sur le marché américain au début des années 1950.
Le Chocolat au lait Maxi à 31 % fournit des notes laitières douces et crémeuses avec un goût de chocolat classique.
Quant aux pépites de chocolat extra-noir à 63 % de cacao, ils sont des produits innovants et très intenses, aux subtiles notes de vanille, parfaites pour un chocolat riche qui fait mouche à chaque fois.
Ce sont les produits chocolatés préférés d'Edd Kimber, gagnant du GBBO, de Paul A Young, de Benjamina Ebuehi et de Lily Vanilli. Ce n’est pas tout, ils sont aussi le chocolat de choix pour la récente vente de pâtisseries de Bakers Against Racism. C'est la première fois que les consommateurs britanniques pourront acheter ce chocolat de qualité supérieure dans un supermarché. En effet, Guittard a été la première entreprise à lancer des pépites de chocolat au lait sur le marché américain au début des années 1950.
La plus ancienne entreprise familiale de fabrication de chocolat aux États-Unis
Fondée à San Francisco en 1868, la Guittard Chocolate Company est aujourd’hui dirigée par la quatrième génération de président, de PDG et de chocolatier Guittard Gary. Il est rejoint par sa fille Amy et son neveu Clark.
Sous leur direction, Guittard continue à élever la barre avec leur passion pour l'approvisionnement honorable, la fabrication de chocolat de la plus haute qualité, la fourniture du meilleur service et l'établissement de nouvelles normes pour l'industrie. Ces approches sont illustrées par leur mission de 'Cultiver un meilleur cacao’.
Par le biais de son programme Cultiver un meilleur cacao, cette maison de chocolat s'engage avec des coopératives et des partenaires de développement pour créer des programmes complets. Ces derniers stimulent les flux de revenus primaires en collaborant avec les cultivateurs pour améliorer et protéger les profils de saveur uniques de leur cacao. Les primes qu'elle reçoit sont directement affectées au soutien des investissements dans la qualité et la saveur au niveau des exploitations, à l'égalité des sexes, à la diversification des revenus, à la santé, à la nutrition et aux initiatives agroforesteries.
Sous leur direction, Guittard continue à élever la barre avec leur passion pour l'approvisionnement honorable, la fabrication de chocolat de la plus haute qualité, la fourniture du meilleur service et l'établissement de nouvelles normes pour l'industrie. Ces approches sont illustrées par leur mission de 'Cultiver un meilleur cacao’.
Par le biais de son programme Cultiver un meilleur cacao, cette maison de chocolat s'engage avec des coopératives et des partenaires de développement pour créer des programmes complets. Ces derniers stimulent les flux de revenus primaires en collaborant avec les cultivateurs pour améliorer et protéger les profils de saveur uniques de leur cacao. Les primes qu'elle reçoit sont directement affectées au soutien des investissements dans la qualité et la saveur au niveau des exploitations, à l'égalité des sexes, à la diversification des revenus, à la santé, à la nutrition et aux initiatives agroforesteries.
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