Le Noel 2009 du Chocolatier Pierre Marcolini

Quoi de plus naturel que de célébrer le 25 décembre sous une bonne étoile ? A l’occasion de cette fin d’année, le traditionnel Père Noël de Pierre Marcolini, disponible aussi bien en noir dans un délicat mélange de chocolat du Venezuela et du Ghana, qu’en lait dans un assemblage Ghana et Java, se décline cette fois également sur une très belle tablette sérigraphiée pouvant servir de savoureuse carte de vœux, ces derniers étant déclinés en trois langues autour du dessin.

Mais le Santa Claus de nos amis anglo-saxons ne s’arrête pas là, se dotant une nouvelle fois, de savoureux compagnons de voyage pour l’accompagner dans son périple autour de la terre des enfants sages.

Ainsi, symbole de lumière et de chaleur, l’étoile de Noël de Pierre Marcolini comble les plus gourmands des astronomes avec ses satellites constitués en fait de succulentes truffes au Champagne. Aussi élégant dans son dessin que savoureux dans sa conception gustative, un ensemble qui ne pourra qu’envoyer au septième ciel ceux qui découvriront ainsi véritablement ce qu’est une bonne étoile.

Tout aussi indissociable de la fête de Noël, le sapin connait également une déclinaison aussi appétissante que chocolatée. Disponible en noir, en lait ou en blanc, le traditionnel « roi des forêts » de la chanson se présente sous une forme à la fois contemporaine et élégante qui constituera un décor de table aussi savoureux à croquer en fin de repas que joli à regarder pendant celui-ci.

Toutefois, la grande nouveauté de la gamme est certainement l’hommage rendu à la boutique Pierre Marcolini de Paris et consacrée tout naturellement à l’Opéra Garnier… Ainsi, pour ces fêtes de fin d’année, l’incontournable buche se voit parée d’une coque en chocolat rouge évoquant pour les amateurs d’art lyrique au premier coup d’œil la façade du célèbre théâtre parisien, conçu tout spécialement à l’origine, rappelons-le, pour permettre à ses spectatrices de mettre leur beauté et leurs toilettes en valeur…

De même, une boule, finement ouvragée et qui révèle le plus appétissant des contenus, avec une riche garniture composée elle aussi de truffes aux Champagne se voit, elle recouverte d’un dôme lui aussi directement évocateur du chef d’œuvre du célèbre architecte Garnier.

En résumé, un ensemble de produits basé sur les ingrédients les plus nobles qui soient disponibles, travaillés dans un souci permanent d’esthétique aussi visuelle que gustative et bien de nature à faire passer des fêtes des fêtes aussi étoilées que mélodieuses…

Collection Hiver 2009 - 2010

• Le Sapin de Noël :
• Existe en fondant, lait et chocolat blanc
• Prix : 24,9€

• L’Étoile de Noël
• Prix : 29,8€

• La Bûche Opéra :
• Disponible uniquement sur commande, minimum 1 semaine à l’avance
• i[Prix : 68€

• La Boule Opéra
• Disponible uniquement sur commande, minimum 1 semaine à l’avance
• Prix : 68€