Un bref souvenir
Sa première édition en 2012 était une véritable réussite avec plus de 19 000 visiteurs en 3 jours. Le Salon du chocolat de Bordeaux fait un «come-back » au Hangar 14. Bordeaux est remarquée pour sa production de vin et ses vignobles. Par ailleurs, le chocolat se démarque dans cette région de la France. Pour cette deuxième édition, « les Nouveaux Mondes du Chocolat" est le thème. La couleur rouge est en vogue, car elle exprime les Terres de Cacao, les Terres de Vins, les Terres d'Évasion.
Les acteurs de l’événement
Les Congrès et les Expositions de Bordeaux seront les partenaires officiels de cette exposition. 50 chocolatiers, artisans, industriels, pâtissiers et chefs sont réunis à cette occasion. Ces derniers sont chargés de régaler les papilles des visiteurs et de partager leurs passions. Le salon du chocolat de Bordeaux se fera dans un espace de 3 000 m2 spécialement conçu pour le chocolat et le cacao. Divers stands sont présents au Hangar 14 de Bordeaux, ainsi, les professionnels et les amateurs peuvent assister à des démonstrations de préparations de chocolat par des maîtres chocolatiers.
Les jeux
Les effets marquants comme la Chocosphère, le Cacao Show, la Choco Démo et Choco Land sont à savourer. Le Salon du chocolat anime les Bordelais par des jeux instructifs et agréables. Des perfectionnements et des surprises sont également à prévoir cette année par rapport à la précédente. Ce réel changement devrait fasciner les habitués de ce spectacle, et devrait attirer de nouveaux visiteurs.
L’angle de vue de Bordeaux a évolué. À présent, quand vous parlerez de Bordeaux, pensez à siroter son délicieux vin et à savourer tendrement son chocolat. Sans oublier dorénavant l’incontournable salon du chocolat de Bordeaux.
L’angle de vue de Bordeaux a évolué. À présent, quand vous parlerez de Bordeaux, pensez à siroter son délicieux vin et à savourer tendrement son chocolat. Sans oublier dorénavant l’incontournable salon du chocolat de Bordeaux.