Le légendaire train Flying Scotsman au service des enfants dans le besoin

Le Flying Scotsman est l’un des trains les plus historiques au monde et occupe une place particulière dans le cœur du public écossais. Sa locomotive à vapeur a en effet été la première au monde à atteindre la vitesse de 160 kilomètres par heure en 1934. Il a été acquis par le Musée National des Chemins de Fer en 2004 et subit aujourd’hui des travaux de restauration qui devraient lui permettre d’être de retour sur les voies ferroviaires à la fin de l’année 2015.

La parfaite réplique gourmande du Flying Scotsman a nécessité plus de 400 heures de travail et pèse plus de 75kgs. Il a été réalisé sous la conduite de la chocolatière Ruth Hinks L’équivalent de 750 tablettes de chocolat ont été moulées, sculptées et polies afin de réaliser cette œuvre culinaire qui a été exposée à la Gare Waverley d’Edinbourgh le 5 Septembre dernier. Plusieurs événements accueilleront la sculpture chocolatée, qui sera enfin vendue aux enchères. Tous les bénéfices de cette vente seront reversés à l’association Cash for Kids, qui soutient les enfants en situation précaire, malades ou souffrant d’un handicap. Conservée dans de bonnes conditions, l’œuvre d’art restera parfaitement préservée entre 2 et 3 ans. Nul doute que la réplique du Flying Scotsman fera le bonheur d’un passionné de train ou de chocolat.
Pour vivre en image la fabrication de cette merveille, cliquez ici https://www.youtube.com/watch?v=6ZvIn3Tausg