Les boissons au chocolat sont des préparations liquides à base de cacao en poudre mélangé avec du lait ou de l’eau. Contrairement aux idées véhiculées, les boissons au chocolat ne sont pas seulement bues pour le plaisir. En effet, la présence d’antioxydants, d’oligo-éléments et d’acides aminés dans le cacao est bénéfique pour...