Nouvelle boutique Pierre Marcolini à Paris

A l’image de la philosophie de son créateur, les ambitions de cette boutique vont au-delà du simple point de vente, elle vous plonge dans un véritable voyage sensoriel, où l’ambiance sonore et visuelle se mêle subtilement à l’émotion olfactive et gustative. On prend vite plaisir à se laisser guider dans cet environnement raffiné, entre comptoirs de chocolats, Chocothèque, bar à gourmandises et carrousel à macarons, et on se laisse volontiers tenter par une dégustation sur mesure qui vous emmène au gré de vos affinités vers des émotions inédites...

Le chocolat signé Pierre Marcolini se définit par un mélange de modernité et de classicisme, caractérisé par une recherche gustative permanente et une créativité malicieuse qui n’hésite pas à bousculer les vieux concepts de la chocolaterie. Entre son Père Noël sans tête, ses Oursons en tenue de soirée et ses coffrets composés sur mesure, les créations de ce pionnier de la Haute Chocolaterie ne cesseront de vous surprendre délicieusement au fil des saisons.

Les créations Pierre Marcolini se caractérisent également par un choix éthique et sélectif de leurs ingrédients, sélectionnés directement auprès des producteurs. Pour créer ses bijoux chocolatés, la Maison utilise des fèves de grands crus mais aussi des ingrédients rares comme la vanille de Tahiti, le poivre de Sichuan, la cannelle de Ceylan et les baies rose du Maroc. Un voyage des sens à travers le monde à découvrir désormais à Saint-Honoré !