La Magie du chocolat du 7-9 mars 2003 a été le lancement d'une nouvelle bière chocolatée. La rencontre de Rina Muller, pdg de la brasserie Schutzenberger, et de Thierry Mulhaupt pâtissier chocolatier ( Strasbourg ) a abouti à une bière à saveur chocolatée " criolos" C'est une bière à 5,5% , résultant d'une fermentation...