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521 Résultats pour votre recherche : cote+d

Chocolatier Pascal Lac

Chocolatier Pascal Lac
03/06/2012 | Portrait de Chocolatiers
Pâtissier-chocolatier réputé de la Côte d’Azur, Pascal Lac naît à Lyon le 16 septembre 1967. A l’âge de huit ans, il découvre pour la première fois le monde des artisans du chocolat grâce à un de ses oncles, boulanger-pâtissier de profession. Dès lors, Pascal Lac entretient le rêve de devenir un...

Quand un Coq en chocolat tombe amoureux d’une Cloche de Pâques, la fête de Pâques ne peut être que chocolatée !

Quand un Coq en chocolat tombe amoureux d’une Cloche de Pâques, la fête de Pâques ne peut être que chocolatée !
15/05/2012 | Actualités
Découvrez sans plus attendre Charlotte et Louis, les petites créatures ludiques et attachantes signées Leonidas… Les beaux jours ne sont pas loin et l’on sent déjà l’air printanier envahir nos maisons et nos jardins. C’est dans cette douceur nouvelle que Louis, le sympathique Coq en chocolat de...

Le biscuit mythique Oreo arrive en force en impulsion avec Club Restauration.

Le biscuit mythique Oreo arrive en force en impulsion avec Club Restauration.
11/05/2012 | Actualités
OREO, véritable icône du biscuit, déjà présent dans plus de 100 pays, et n°1 dans le monde (Source Euromonitor International 2008), de la Chine aux USA, arrive enfin en France, en impulsion (vente à emporter, cinémas, sandwicheries, stations services, parcs d’attractions, distributeurs...

Solidaire du chocolat, Alizés… Allons-y !

Solidaire du chocolat, Alizés… Allons-y !
13/04/2012 | Actualités
Les Açores sont maintenant derrière le navire de la Solidaire du Chocolat qui passe à la vitesse supérieure. 301 milles de franchi est son temps de record en 24 heures. Un score gravé au compteur d’Agir Recouvrement-Bureau Veritas lui permet de bénéficier d’un décalage au Sud, de devancer Mare du...

VOM FASS présente l'oeuf de Pâques pour les grands

VOM FASS présente l'oeuf de Pâques pour les grands
12/04/2012 | Actualités
Les adultes aussi ont le droit d’être gourmands chez VOM FASS ! Nos bouteilles en forme d’oeuf de Pâques sont parfaites pour créer des combinaisons subtiles et rares - la douceur et la délicatesse du chocolat associées à la robustesse et la force d’un spiritueux. Oeufs en Liqueurs ou Oeufs en...

Progreso à mi-flotte, ou presque

Progreso à mi-flotte, ou presque
06/04/2012 | Actualités
Et de cinq ! L’arrivée, la nuit dernière, à 04h 11min 50s (heure française) des deux jeunes skippers d’Eole Generation-GDF SUEZ a généré sur « le môle chocolat » une vague d’ardeur et d’accomplissement. Sébastien Rogues (25 ans) et Bertrand Delesne (34 ans), les plus jeunes et les moins...

Dénouement final : chocolat… chaud, chaud, chaud !

Dénouement final : chocolat… chaud, chaud, chaud !
04/04/2012 | Actualités
Que calor, chaleur au rendez-vous ! En terre maya, la température est au summum dès l’aube : il y a comme un air de fête : à moins de 105 milles de la ligne mouillée au large de Progresso est en train de se dérouler la victoire finale et les places du podium de la 2ème édition de la Solidaire du...

L’exotisme des Caraïbes arrosé de tonique océanique…

L’exotisme des Caraïbes arrosé de tonique océanique…
30/03/2012 | Actualités
C’est le cocktail du jour sur le Solidaire du Chocolat, il annonce au passage de la porte de Saint-Barth toute la complexité de ses saveurs et sa longueur en bouche. Pour les sept bateaux qui ont rejoint la mer des Caraïbes, une nouvelle course commence dans des eaux qui restent pour beaucoup...

Porte de Saint-Barth demain « A l’ouest, it’s the best ! »

Porte de Saint-Barth demain « A l’ouest, it’s the best ! »
28/03/2012 | Actualités
Le principal concurrent de la Solidaire du Chocolat est prévu arriver demain en début de matinée aux abords de Saint-Barth où il devra laisser l’îlot du Pain de Sucre à tribord, devant l’entrée du port de Gustavia avant de se diriger vers le Mexique. C’est normalement Mare (Riechers/Lepesqueux) qui...

Solidaire du chocolat, Troisième semaine : objectif Saint-Barth !

Solidaire du chocolat, Troisième semaine : objectif Saint-Barth !
26/03/2012 | Actualités
Les onze compétiteurs de la Solidaire du Chocolat débutent leur troisième semaine d’épreuve qui sera marquée, jeudi, par le passage de Saint-Barth. Une porte obligatoire et donc un classement intermédiaire, qui soulève l’ambition de l’ensemble de la flotte. Les sept leaders ont retrouvé du vent...

Solidaire du chocolat, Au sort des Açores…

Solidaire du chocolat, Au sort des Açores…
16/03/2012 | Actualités
Depuis le départ de la Solidaire du Chocolat, les classement changent au fils des jours, les équipages montent et descendent au gré des sautes d’humeur du vent, très instable en force et direction. Avec des conditions généreux que complexes, la flotte s’est éparpillée en latitude. Si le bonheur est...

Départ demain à 17h30 pour la solidaire du chocolat

Départ demain à 17h30 pour la solidaire du chocolat
10/03/2012 | Actualités
Ils sont pressés de larguer leurs amarres, et s’ils ont encore les papilles mobilisées sur l’espace Grand Choc’de Saint-Nazaire, ils ont déjà la tête au Mexique ! Les 22 navigateurs de la Solidaire du Chocolat seront libérés demain à 17h30 dans des conditions météo qui devraient être idéales. À 15...

Aux sources des crus, vin et chocolat avec Aline Géhant, artisan chocolatier Jeune Talent 2011

10/02/2012 | Vin, alcool et Chocolat
A l'occasion de Vinisud, premier salon professionnel voué aux grands crus méditerranéens (Montpellier, février 2012), les crus Lirac et Tavel (Vallée du Rhône) s'allient avec Aline Géhant, artisan-chocolatier, Award Jeune Talent 2011 du Salon du Chocolat de Paris. Sur leur stand, Lirac et Tavel...

Interview avec Magali Ducastelle, Maître Chocolatier de Leonidas

Interview avec Magali Ducastelle, Maître Chocolatier de Leonidas
25/01/2012 | Actualités
Le chocolat est le complice incontournable des petites attentions impromptues, des fêtes joyeuses et gourmandes mais aussi des dîners raffinés en amoureux. A la fois doux souvenir d’enfance et voluptueux pêché mignon, il suscite l’imagination, le partage et le plaisir. Or, si Leonidas sait manier...

La Solidaire du Chocolat 2012, sous le signe du renouveau entre la France et le Mexique

La Solidaire du Chocolat 2012, sous le signe du renouveau entre la France et le Mexique
03/12/2011 | Actualités
Baptisée au chocolat ! C’est aux couleurs et au ton de son ingrédient phare que le programme de la Solidaire du Chocolat, deuxième du nom, a été officiellement présenté, ce samedi midi, sur l’espace des Pays de la Loire du Nautic. Cette inauguration gourmande sonnait comme une évidence pour la...

Un Noel placé sous le signe de la curiosité selon Jean-Paul Hévin

Un Noel placé sous le signe de la curiosité selon Jean-Paul Hévin
09/10/2011 | Actualités
Goût qui porte à rechercher des sensations rares, étranges, nouvelles… Passion, désir, empressement de découvrir des choses dignes d’intérêt et de plaisir. CURIOSITÉ nf XII siècles, du latin coriositas « soin », « désir de connaître » La curiosité chez Jean-Paul Hévin est un des moteurs de son...

Le meilleur de l'art pâtissier réuni pour la première sélection Europe de la Coupe du Monde de la Pâtisserie

Le meilleur de l'art pâtissier réuni pour la première sélection Europe de la Coupe du Monde de la Pâtisserie
16/09/2011 | Actualités
Depuis 1987, la Coupe du Monde de la Pâtisserie est l’évènement référent de l’art pâtissier dans le monde, à la fois fédérateur de la profession et révélateur de talents et de tendances. Après la victoire de l’Espagne en janvier dernier, les phases de sélection reprennent à travers le monde. A...

Côte d’Or crée l’événement et lance le Quartier du Chocolat à Paris pour célébrer sa nouvelle signature

Côte d’Or crée l’événement et lance le Quartier du Chocolat à Paris pour célébrer sa nouvelle signature
01/09/2011 | Actualités
Paris, le 1er septembre 2011 – Côte d’or, l’une des marques emblématiques du chocolat en France appartenant au groupe Kraft Foods, crée l’événement. Pour célébrer sa nouvelle signature : Afrodisiaque, le vrai pouvoir du chocolat, la marque au goût intense lance le « Quartier du chocolat » à Paris....

Les Rochers Suchard font peau neuve

Les Rochers Suchard font peau neuve
29/08/2011 | Actualités
Les Rochers Suchard font peau neuve. Troisième référence du portefeuille Kraft Foods Hors-domicile en confiserie de chocolat en 2010(1), la recette traditionnelle de Suchard se présentera dorénavant dans un format plus accessible en magasin, bénéficiant d’un nouveau logo et d’un design recentré sur...

Pierre Marcolini à l’heure d’été…

Pierre Marcolini à l’heure d’été…
05/07/2011 | Actualités
Par essence chaleureux et réconfortant, le chocolat est très souvent associé à des images de météos maussades et de températures extérieures un peu fraîches. Dès le retour des beaux jours, les amateurs de cacao semblent tomber dans une sorte d’ « hibernation à contrario », qui les fait diminuer...

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