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Tags (7) : atelier

Amaury guichon, ou trouver sa boutique de Pâtisserie ?

Amaury guichon, ou trouver sa boutique de Pâtisserie ?
07/10/2019 | Portrait de Chocolatiers
Amaury Guichon, le jeune prodige de la pâtisserie, est devenu à seulement 26 ans l’ambassadeur de la France aux États-Unis. Installé dans une boutique à Las Vegas, il y donne des cours et réalise de véritables œuvres en d’art en chocolat, dont la célèbre horloge, qui a fait sa renommée...

La découverte du chocolat avec Nihant…

La découverte du chocolat avec Nihant…
20/10/2016 | Actualités
La maison Nihant convie les amoureux et passionnés de chocolat à découvrir son atelier. Ce voyage initiatique au cœur des saveurs chocolatées sera également l’occasion de se familiariser avec tout le processus de fabrication des créations de la maison Nihant. La maison Nihant a choisi de partager...

Retour aux sources "chocolat" pour Christophe Berthelot Sampic

Retour aux sources "chocolat" pour Christophe Berthelot Sampic
03/10/2014 | Portrait de Chocolatiers
Sébastien : - Bonjour ici Sébastien du site internet Chococlic.com. Donc aujourd’hui je suis en présence de Christophe Berthelot Sampic. Christophe : - Bonjour. S – Bonjour Christophe, qui a créé récemment l’atelier C. Donc on va voir un petit peu pourquoi il a créé l’atelier C, qui est...

Salon du chocolat et autres délices à Lorient

Salon du chocolat et autres délices à Lorient
26/10/2010 | Actualités
Le Salon du chocolat et autres délices qui s’est tenu à Lorient le week-end de la Toussaint (du 31 octobre au 1er novembre dernier) a fait le plein de visiteurs alléchés par un menu très appétissant : une cinquantaine d’exposants étaient venus présenter leurs douceurs chocolatées au Palais des...

Atelier TOUT chocolat - Jeudi 24 juin 2010

18/10/2010 | Cours et Ateliers Chocolat
Mariage subtil du Pineau des Charentes et du chocolat Etonnant et savoureux, le mariage du Pineau des Charentes et du chocolat provoque une fusion des sens tout en douceur et en subtilité. Pour en faire la preuve : Hugues Pouget, Chef pâtissier d’Hugo & Victor, pâtisserie nouvellement créée...

La Grande Fête du chocolat 2007

La Grande Fête du chocolat 2007
05/10/2007 | Actualités
Du 12 au 21 octobre 2007 partout en France. La Grande Fête du Chocolat en France, du 12 au 21 octobre 2007, chez tous les chocolatiers, les pâtissiers et les glaciers ! Cette fête nationale est développée par la Confédération des Chocolatiers et Confiseurs de France soutenue par le Salon du...

Angers, c'est fort en Chocolat !

20/09/2004 | L'esprit Chocolat
Depuis maintenant sept ans, Soleils d'Hiver met Angers en fête à travers ses illustrations, le marché de Noël traditionnel (45 chalets), les ateliers du Père Noël, le village du commerce équitable, les animations, les projections, spectacles et expositions. Du 1er au 24 décembre 2004 Une...