Angers, c'est fort en Chocolat !

Du 1er au 24 décembre 2004

Une manière de rendre la 16è ville de France plus vivante et plus chaleureuse pour l'ensemble des habitants, toutes générations confondues, en mêlant tradition et innovation.

Cette année, Angers vous invite à un voyage sans modération au pays du goût et plus particulièrement du chocolat, marqué par de nombreuses manifestations :

Voir :
Exposition sur le chocolat de l'historique à la botanique, en passant par l'économie de la filière, la formation des arômes et les bienfaits nutritionnels ; exposition éphémère de tableaux (peintures et mosaïques) réalisée en chocolat (grand Théâtre) ; animations organisées par la Côte d'Ivoire, pays producteur de cacao ; projection du film " le Chocolat " ; parcours commentés au musée des Beaux arts sur le goût et la représentation des aliments, etc…

Savourer :
Différents ateliers de dégustation de " grands crus " par le CIRAD (Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement) ; des médaillons " tout chocolat ", série limitée Soleils d'Hiver 2004 ; réalisation d'une œuvre artistique en chocolat éphémère puis cassée pour être partagée avec le public (travail avec les maisons de quartier et les apprentis CFA) ; un chocolat chaud équitable offert au public par le village du commerce équitable ; un grand jeu " Chocolat " avec rallyes et énigmes sur le chocolat ; des ateliers " éveil des papilles gustatives " ; des plats " chocolat sucré et salé " chez les restaurateurs partenaires ; un menu " chocolat " pour les enfants à l'école et au CLSH, etc…

Ecouter :
Une conférence " De la cabosse à la tablette " par le CIRAD ; des contes autour du chocolat lus par les retraités du Centre communal d'actions sociales ; des conférences " chocolat ", dédiées entre autre à la diététique, au commerce équitable, à l'art, etc…

Créer :
Ateliers du Père Noël : animations, ateliers ludiques, jeux créatifs pour les enfants et les parents en lien avec le goût, le chocolat et les décoration de Noël.

Sensibiliser :
Opération " 1000 enfants, mille Noël " par le réseau Oxygène (Ecole supérieure des sciences commerciales d'Angers - Essca), qui permet d'aider 500 enfants issus des quartiers défavorisés ; village équitable avec participation d'Echoppe, Artisans du Soleil, Artisans du monde, Max Havelaar, Boutic Ethic, Plaisirs Etiques, commerce solidaire.com, Andines, Sira Kura, Azimut.