Guimauve & Chocolat : une passion pour la guimauve et le chocolat

Guimauve & Chocolat, un établissement spécialisé dans la confiserie et la chocolaterie située au Chambon sur Lignon, a été créés en janvier 2019 par Stéphane Goupy. Ce confiseur cheyne a bénéficié de toute la capacité d’un chocolatier confirmé et reconnu dans la région, Eric Garnier. Guimauve & Chocolat offre des produits de confiserie variés avec la volonté de conserver des recettes traditionnelles et artisanales. La guimauve est le produit phare de la collection, elle se décline en plusieurs parfums et conditionnements. On découvre des saveurs fruitées, acidulées, exotiques et même fleuries.

Une gamme chocolatée est également proposée. Amateur de chocolat noir, lait ou blanc, chacun trouvera son bonheur avec la dégustation de produits à base de chocolat. Les tablettes en chocolat noir, lait et blanc, se déclinent en 2 variantes : la tablette tradition nature et la tablette tentation garnie de noisettes ou de tranches d’oranges confites. Pour plus d’exotisme, on peut aussi savourer des gingembrettes qui mélangent la douceur du chocolat à la puissance du gingembre confit réalisé selon les recettes authentiques d’Apt, capitale mondiale du fruit confit. Esprit généreux et gourmand, Stéphane Goupy se met au service de la qualité et du goût.

Avec ses carrés gourmands, ses tranches d’orange chocolatées, ses pâtes de fruits et ses mythiques guimauves à la verveine, Guimauve & Chocolat a contribué à des marchés et un salon du chocolat. Et lors ces événements, le stand a été très prisé par les gourmets qui ont pu déguster les produits. Les amateurs de chocolat ne s’y trompent pas : ils reconnaissent et apprécient cet art de la douceur et du raffinement.