Le Chocolat des Français, une tablette de chocolat 100% bleu-blanc-rouge

D’abord imaginée par deux jeunes gourmands diplômés d’école d’art et de science po, la marque prend concrètement forme grâce à leur rencontre avec Jacques, un artisan chocolatier aux nombreuses années d’expériences qui se joint à leur aventure. Ils décident ensemble de produire un chocolat entièrement français : de la fève de cacao à la recette.

Fidèles à leur concept, les deux Français sont engagés dans la réimplantation de la culture du cacao et son développement en France dans les DOM-TOM. Ils utilisent donc au maximum du cacao originaire de Guyane, de Martinique ou de la Réunion (entre autres) dans leurs créations et ont pour aspiration de créer le premier blend 100% français.

Pour poursuivre cet objectif, les recettes utilisées sont bien entendu issues de la tradition française et le cacao quant à lui est traité artisanalement selon les règles de l’art français du chocolat dans un atelier situé dans un village d’Ile de France.

Loin de se contenter de son origine, Le Chocolat Français propose une gamme de chocolats au goût unique, sans huile de palme ni conservateurs elles sont entièrement naturelles et 100% pur beurre de cacao. Les fèves de cacao proviennent toutes de coopératives qui les sélectionnent selon des critères rigoureux. C’est grâce à un assemblage subtil de ces fèves que les tablettes obtiennent ce goût unique et reconnu puisque la marque a été nommée Espoir du chocolat 2015.


Pour sublimer le tout, les tablettes sont présentées dans des étuis colorés et pétillants qui célèbrent Paris à travers des illustrations originales et graphiques issues de nombreuses collaborations avec des artistes français.