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Les musées du chocolat
Toujours au centre de Bruxelles, la version belge du musée Choco Story déménage au sein du cœur historique de la ville pour s’établir dans de plus grands locaux. Vous connaissez peut-être le musée Choco Story de Paris, mais saviez-vous qu’il en existe sept à travers le monde ? Le musée de Bruxelles en fait partie et est né de...
Il est impossible de parler du chocolat sans citer la Belgique qui est l’un des pays proposant les chocolats de qualité supérieure. C’est dans cet élan que le musée Chocolate Nation a vu le jour ; c’est un espace dédié au chocolat belge dans toute sa richesse et sa diversité. Chocolate Nation est le plus grand musée du chocolat...
Sébastien : Maintenant on se retrouve là. Nous sommes au cœur de la maison Sève, dans ses nouveaux locaux dans le musée, dans le laboratoire. Et nous allons bien évidemment regarder et observer tout ce qu’ils font en fabrication, et tout ça. J’aimerais que tu présentes quand même les réalisations que tu fais en tablette de...
Pour allier plaisir et culture, n'hésitez pas à faire un détour dans le Chocolate Museum de Londres pour une visite riche en saveurs! Si d'aventure vous partiez à Londres pour un week-end prolongé ou pour vos vacances d'été, on vous a trouvé une petite virée culturelle et gustative à faire pour changer des grands classiques de...
LeMusée du Chocolat, basé à Paris 10ème, propose des ateliers qui vont vous transformer en experts du cacao! Pour profiter du printemps, le Musée propose aux familles, parents, enfants de réaliser un superbe papillon en chocolat ! Ateliers du 01 mai au 17 juin 2017 35€ par personne incluant l'entrée au musée
A l’âge de vingt et cinq ans, il ouvre son premier atelier, en 1996. Il fréquente les plus grands pâtissiers chocolatiers de l’histoire comme Lenôtre, Belouet et Wittamer. Jean Philippe Darcis y poursuit des formations et des stages pour approfondir sa créativité et son savoir faire dans ces domaines. Le chocolatier Jean...
Le chocolatier Jacques Torres, en partenariat avec Eddy Van Belle, a ouvert en mars 2017 le premier musée dédié au chocolat de la ville de New-York. Le français Jacques Torres a plus d’un rêve dans la tête pour continuer son aventure chocolatée new-yorkaise. Avec une première chocolaterie ouverte à New York en 2000, un poste de...
La Maison Sève nous offre pour cette fin d’année un voyage au travers du temps et des saveurs du monde. Le Maître Chocolatier Richard Sève, qui compte parmi les 10 meilleurs français, nous propose une nouvelle sélection envoûtante et inspirée de l’actualité de ses projets. Voyage dans le temps, dans les saveurs nuancées et...
De la jungle tropicale des cacaoyers au cours en bourse et à la production en live. Des dégustations luxueuses du 17e siècle aux distributeurs vintage, ou à une fontaine de chocolat design. Embarquez sur les quais du Rhin pour une croisière intemporelle au cœur du chocolat. Armature design de verre et d’acier, le musée du...
Dès le 15 juin 2016, les visiteurs du Musée Gourmand du Chocolat pourront découvrir ses nouvelles créations. En, effet, le musée y expose deux sculptures inédites et son nouveau concept « Wall of Fame de Choco-Story ». Le Musée Gourmand du Chocolat a choisi de revisiter des symboles de France notamment la Tour Eiffel et le...
Faire son propre chocolat dans la plus ancienne fabrique moderne de chocolat en Suisse, s’initier aux secrets du cacao de ses origines aux innovations Cailler, ou partir à une chasse aux recettes, c’est ce que vous propose la Maison Cailler en vous ouvrant son univers. Grande façade blanche dans un décor de carte postale au...
Monument historique de la petite ville néerlandaise de Weesp, le Musée relate l’histoire de l’internationalement réputée maison Van Houten. De la création de la première unité de production aux dernières boîtes créées par la marque, revivez l’histoire d’un succès local. Fondé en 1911, le Musée de Weesp est aujourd’hui un...
Excellents, inlassablement surprenants, les chocolats de Valter Bovetti font l’unanimité des connaisseurs es chocolat. Mais connaître la source des émotions imaginées par ce créateur de sensations sous ses différentes latitudes et au fil de ses pérégrinations est autre chose... Pour Valter Bovetti, le chocolat est à la fois...
Créé en 1987, Des Lis Chocolat est une chocolaterie dédiée à la fabrication des créations artisanales tout en privilégiant les produits locaux afin d’en tirer les meilleures saveurs. La chocolaterie Des Lis Chocolat a ouvert ses portes en 1987 et dès 1989, elle s’est installée dans la zone artisanale du Rocher Vert. Une de ses...
Crée en 2003, le Musée du Chocolat de Strasbourg est une véritable initiation au voyage aux cœurs des saveurs chocolatées. Le succès de ce musée lui ont permis d’être le point de départ de la route alsacienne du chocolat. Le Musée du Chocolat de Strasbourg se veut un parcours gourmand des origines de la fève de cacao à la...
 
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