Strasbourg, le 25 janvier 2008 -- Le chocolat bar de Stéphane Gross, artisan chocolatier sous la marque DECLINAISON CHOCOLAT a été nominé parmi les 9 nouveaux concepts innovants et originaux sélectionnés par le LEADERS CLUB pour les Palmes de la Restauration 2008. L'annonce vient d'être effectuée officiellement à Londres en clôture de la Convention internationale de la restauration.
20 années se sont écoulées depuis l’ouverture en 1988 de la première boutique Jean-Paul Hévin, avenue de la Motte Piquet à Paris 7ème. Pour marquer cet anniversaire, les éditions Assouline publient un livre sur l’histoire de la maison Jean-Paul Hévin, dans la collection « Mémoire du goût ». Cet ouvrage donne à voir la naissance...
Pour les fêtes de fin d’année, les gourmands trouveront leur écrin de douceurs chocolatées dans la nouvelle boutique parisienne Castelanne. Le maître chocolatier Castelanne dévoile à partir du 6 décembre sa nouvelle collection de chocolats spécialement créée pour les fêtes de fin d’année 2007-2008.
Les saveurs de ce...
En résonance parfaite avec les tendances de cet Hiver 2006/2007
Fort du succès de ses deux boutiques nantaises qui ne désemplissent pas, l’alchimiste du chocolat Castelanne ouvre sa première boutique Parisienne au 17 rue Vignon, en plein cœur du quartier de La Madeleine, temple du raffinement et du savoir-vivre. La décoration du magasin invite à entrer au cœur du royaume de l’excellence et...
La collection estivale de Pierre Marcolini est placée sous le signe de la douceur et de la tendre gourmandise.
Délicat et subtil, chaque chocolat se fait l'écho de notes douces et tendres autour de l'association de caramels onctueux et de ganaches légères.
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Les gourmandises de l'Eté 2007
Le meilleur de la praline… et la sensualité de la crème glacée ! Parce que devoir choisir parmi ses desserts préférés n’est pas toujours chose aisée, LEONIDAS crée une fois de plus l’événement en ajoutant au Manon traditionnel un coeur glacé et fondant qui ne pourra que séduire le palais des fins gourmets…
Tradition et...
Après l’ouverture d’une cinquième boutique à Saint-Germain-en-Laye en octobre 2006, le développement de Galler en France passe aussi par internet. Le site galler.fr développé par Galler Franchising France (GFF) propose aux internautes français les chocolats de Jean Galler, artisan chocolatier belge qui a fêté cette année ses 30...
Guylian, le leader international du chocolat Belge en boîtes, célèbre les fêtes de Pâques avec de nouvelles créations gourmandes encore plus raffinées et ses nouveaux étuis colorés !
Les chocolats Guylian, des invités de marque pour les fêtes de Pâques ! Retrouvez les célèbres Fruits de Mer en chocolat Guylian dans leur...
Pur objet de luxe, "l'oeuf d'Or 2007" est un modèle exclusif, fabriqué en édition limitée : 500 exemplaires dans le monde entier.
Le 14 février prochain, Pierre Marcolini vous invite à déguster en tête à tête un amour de chocolat... Le Coeur Croustillant
D'un rouge flamboyant, le coeur croustillant est une exquise gourmande à partager à deux pour le plaisir des yeux et le régal des sens...
Entre deux fines plaques...
Dirk Meylaerts, jeune designer de la garde montante belge, et Pierre Marcolini avaient depuis longtemps envie de travailler ensemble.
Pierre Marcolini invite le designer belge Charles Kaisin à fêter Noël : un nouveau concept de Sapin de Noël, gourmand et esthétique est né !
Petits plaisirs ou grands classiques ... Pierre Marcolini vous invite à un rafraîchissement délicieusement fruité.
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