Le coffret de printemps se compose de 4 ganaches parfumées et envoûtantes aux douces saveurs du printemps : Abricot romarin, Au temps des cerises, Avec toute la passion et Aux fruits rouges Cette rencontre subtile de l’amertume du chocolat et de la douceur des fruits séduiront tous les palets. Laissez vous tenter...
Pour profiter des fruits de saison « autrement » :
Le maître chocolatier Castelanne propose une sélection de fruits pour les petits fruits comme les groseilles, le cassis, la framboise, le kiwi,…à déguster nappés d’un coulis de chocolat. Cette gourmandise vous sera proposée à emporter ou également servie à notre bar à chocolat accompagnée de notre classique Choc’chaud.
Artisan conscient de toute la richesse de ce produit noble qu’est le chocolat, Castelanne ne cesse d’innover… Castelanne propose des nouveautés à ses clients chaque trimestre, soit 4 à 6 par an, sous forme de véritables « collections » chocolatées. Pour cette nouvelle saison, le sac à main panthère, est un savoureux Clin d’œil aux fashionistas.
Car Castelanne travaille le chocolat sous toutes ses formes !
Maître chocolatier depuis 1983, Castelanne est une maison exigeante qui s’attache à offrir des produits hauts de gamme grâce à un chocolat de qualité, 100 % beurre de cacao, décliné à l’infini autour de ses différentes spécialités : chocolat fourré (ganache,
praliné, caramel à la fleur de sel), crémeux (pâte à tartiner), craquant (tablette, mendiant…), liquide (chocolat chaud de Grand-mère, liqueur) et même en biscuits (macaron, madeleine, galette, biscuit de voyage).
Mais Castelanne sait aussi aiguiser la curiosité par de savoureuses créations à faire fondre de plaisir les amateurs classiques: de multiples tablettes où chaque cru de chocolat est identifiable grâce à un code couleur côtoient les incontournables palets amers, les irrésistibles ganaches, les indémodables pralinés, les tentations au chocolat noir, ou encore les délices au chocolat au lait.
Les plus exigeants seront comblés par les ganaches nature de cru d’origine, par une création de cinq ganaches au whisky, née d’une relation étroite avec la Maison du Whisky, pour aboutir à un véritable bijou.
Le maître chocolatier Castelanne propose une sélection de fruits pour les petits fruits comme les groseilles, le cassis, la framboise, le kiwi,…à déguster nappés d’un coulis de chocolat. Cette gourmandise vous sera proposée à emporter ou également servie à notre bar à chocolat accompagnée de notre classique Choc’chaud.
Artisan conscient de toute la richesse de ce produit noble qu’est le chocolat, Castelanne ne cesse d’innover… Castelanne propose des nouveautés à ses clients chaque trimestre, soit 4 à 6 par an, sous forme de véritables « collections » chocolatées. Pour cette nouvelle saison, le sac à main panthère, est un savoureux Clin d’œil aux fashionistas.
Car Castelanne travaille le chocolat sous toutes ses formes !
Maître chocolatier depuis 1983, Castelanne est une maison exigeante qui s’attache à offrir des produits hauts de gamme grâce à un chocolat de qualité, 100 % beurre de cacao, décliné à l’infini autour de ses différentes spécialités : chocolat fourré (ganache,
praliné, caramel à la fleur de sel), crémeux (pâte à tartiner), craquant (tablette, mendiant…), liquide (chocolat chaud de Grand-mère, liqueur) et même en biscuits (macaron, madeleine, galette, biscuit de voyage).
Mais Castelanne sait aussi aiguiser la curiosité par de savoureuses créations à faire fondre de plaisir les amateurs classiques: de multiples tablettes où chaque cru de chocolat est identifiable grâce à un code couleur côtoient les incontournables palets amers, les irrésistibles ganaches, les indémodables pralinés, les tentations au chocolat noir, ou encore les délices au chocolat au lait.
Les plus exigeants seront comblés par les ganaches nature de cru d’origine, par une création de cinq ganaches au whisky, née d’une relation étroite avec la Maison du Whisky, pour aboutir à un véritable bijou.
Un service professionnel pour l’entreprise
Les entreprises sont reçues par un conseiller privilégié en cadeaux d’affaire (coffrets personnalisés, cartes de visite en chocolat, chocolat gravé) qui leur proposera un service de livraison au choix.
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Richard Sève rejoint l’académie Française du Chocolat et de la Confiserie
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