Prenez soin de vous avec la Maison du Chocolat…

Sous la conduite de Nicolas Cloiseau, la Maison du Chocolat présente sa collection Bien Être composé de chocolat revisité. En effet, la chocolaterie va au-delà des sentiers battus du monde la chocolaterie pour créer des saveurs exceptionnelles pour le plaisir des papilles gustatives. Cette collection de ganache est 100% naturelle et 100% végétale sans pour autant perdre le goût du chocolat. Pour partager ces plaisirs, les amoureux de chocolat peuvent déguster et découvrir une des recettes au choix notamment la ganache noire à la pomme verte et à l’aloès véra, la Praliné noire à l’amande et aux graines graine de courge. La collection contient un coffret de cinq recettes composées de quinze ganaches fruitées à découvrir.

Pour sa fabrication, le chocolatier opte pour des ingrédients bio et ne s’encombre pas des matières grasses animales. Le nectar de fruit, l’huile des noisettes, le miel sont quelques-uns de ces ingrédients magiques dont se sert la Maison du Chocolat. La chocolaterie propose des produits aux nombreuses vertus nutritionnelles pour tous.
En plus de ces ingrédients, Nicolas Cloiseau travaille à faire de la fabrication de chocolat un art qui ne s’acquiert pas à l’école mais en travaillant continuellement. Pour lui il faut revisiter le savoir-faire artisanale pour profiter au mieux des bienfaits du chocolat et chacun ingrédients dont il se sert pour la fabrication de ses ganaches. Pour lui, il faudrait penser le chocolat autrement tout en y apportant une touche singulière pour faire rêver ceux qui le goûte.