Il se concentrera sur l’offre sucrée autour de différents pôles Chocolat, Confiserie traditionnelle des régions françaises, Pâtisserie artisanale haut de gamme, Glaces et autres fraîcheurs, Café, Thé... Un salon haut de gamme qui présentera aussi les nouveaux territoires de la gourmandise comme le bio, l'innovation, voire le bien être. Sans oublier un choix d'ustensiles originaux ou de livres de recettes.
Des ateliers de dégustation ou de démonstration animés par de grands chefs, pour les grands comme pour les petits, des concours professionnels et des conférences autour des thèmes de la gourmandise viendront compléter avec bonheur ces trois jours de plaisir gustatif.
Du 14 au 16 mars 2007 - Palais des congrès de Marseille - Parc Chanot
Horaires : 10h-19h
Nocturne le vendredi 14 mars jusqu’à 21 h
Entrée : 5 euros (gratuite pour les moins de 4 ans et tarif réduit 2 euros pour les 4-13 ans)
Des ateliers de dégustation ou de démonstration animés par de grands chefs, pour les grands comme pour les petits, des concours professionnels et des conférences autour des thèmes de la gourmandise viendront compléter avec bonheur ces trois jours de plaisir gustatif.
Du 14 au 16 mars 2007 - Palais des congrès de Marseille - Parc Chanot
Horaires : 10h-19h
Nocturne le vendredi 14 mars jusqu’à 21 h
Entrée : 5 euros (gratuite pour les moins de 4 ans et tarif réduit 2 euros pour les 4-13 ans)
Salon du chocolat : un événement unique à ne pas rater.
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