Un jeu en chocolat
L’ENTREMETS « FÊTE DES PÈRES» par Pascal Caffet
Quand il s’agit de trouver un cadeau pour la fête des mères rien n’est jamais bien compliqué. Bijoux, vêtements, petit déjeuner au lit… Cependant, lorsqu’il s’agit de trouver un cadeau pour papa, tout se complique. Si on ne veut pas se ruiner dans de l’électronique ou acheter une énième cravate, cela devient tout de suite un vrai casse-tête. Alors pourquoi ne pas fondre pour des chocolats !
Pascal Caffet propose un coffret original de trois boules de pétanque. Annonce subtile de l’été, elles gâteront les papilles des papas et feront des envieux. Craquantes à l’extérieur avec leur enrobage de chocolat noir pure plantation Venezuela 70%, leur intérieur est garni d’un fondant praliné amande Valencia et noisette du Piémont maison feuilleté pur beurre.
Pascal Caffet propose un coffret original de trois boules de pétanque. Annonce subtile de l’été, elles gâteront les papilles des papas et feront des envieux. Craquantes à l’extérieur avec leur enrobage de chocolat noir pure plantation Venezuela 70%, leur intérieur est garni d’un fondant praliné amande Valencia et noisette du Piémont maison feuilleté pur beurre.
Une idée gourmande à partager
« COFFRET PETANQUE » par Pascal Caffet
Et pourquoi ne pas faire plaisir à toute la famille le jour de la fête des pères ? La chocolaterie Caffet a créé le dessert parfait qui ravira vos yeux et vos papilles. Il est réalisé pour 4 à 6 personnes et peut ainsi facilement se partager au cour d’un déjeuner au soleil.
Le chocolatier signe ici un entremet surprenant et amusant toujours sur le thème de la pétanque. Le gâteau se compose d’une mousse au caramel, d’un biscuit dacquois aux amandes, d’une compote de poires à la vanille Bourbon de Madagascar et d’un crémeux caramel à la fleur de sel de Guérande. Le tout est surmonté d’une boule de pétanque et d’un cochonnet.
Le chocolatier signe ici un entremet surprenant et amusant toujours sur le thème de la pétanque. Le gâteau se compose d’une mousse au caramel, d’un biscuit dacquois aux amandes, d’une compote de poires à la vanille Bourbon de Madagascar et d’un crémeux caramel à la fleur de sel de Guérande. Le tout est surmonté d’une boule de pétanque et d’un cochonnet.