Un frappé s’il vous plaît !

Élaboré à partir du chocolat « Nacional » dit « Arriba », en provenance des hautes régions d’Équateur, le Frappé que nous propose la Maison Castelanne procure des arômes en bouche d’une fraîcheur incontestable. Logique car le cacao sélectionné est déjà agrémenté d’un goût fruité et floral, l’un des meilleurs parmi les meilleurs.

La fraîcheur du Chocolat Frappé 75 % Équateur se traduit par l’éclatement en bouche de saveurs très équilibrées, mariant subtilement des arômes de figues sèches, d’agrumes confits, une légère amertume et un retour acidulé. Vous l’aurez compris, le Frappé est une boisson chocolatée à boire très fraîche, entre 2 et 4 degrés pour une expérience sensationnelle qui va certainement vous régaler.

Quel parcours depuis l’ouverture, en 1983, de la première boutique de la Maison Castelanne ! Aujourd’hui, pas moins de trois magasins répartis dans la ville de Nantes, et une reconnaissance internationale qui lui permet d’être présent sur les principaux salons internationaux. Outre les magasins, vous pouvez participer aux différents ateliers dégustation et création proposés.

Sous l’impulsion de son créateur, cette Maison propose des associations aussi surprenantes, comme la Pâte à Tartiner Chocolat et Foie Gras de Canard, de délicieuses bouchées chocolatées, des tablettes riches invitant au voyage, de nombreuses pâtisseries à base de macarons. Un véritable festival de saveurs qui nous permettent de découvrir de nombreuses régions du monde par leurs cacaos et épices diverses, mais aussi des productions françaises.