Du chocolat à gogo
Croisée sous le chapiteau du Magic Mirror, au pied des Machines de Nantes, Valentine Tibère est… chocolatologue ! Il en existe trois uniquement en France. Valentine offrait aujourd’hui une conférence sur le cacao maya. Elle est expérimentée en chocolat, en arômes, en variétés, en culture, en histoire. Elle vit chocolat, elle pense chocolat et elle transmet sa passion. Dans quelques jours sortira son livre Les routes du chocolat : le Mexique.
Un peu plus éloigné sur le quai, dans l’allée dénommée « Rue du chocolat », les élèves du lycée hôtelier de Bouguenais ont installé une table en… chocolat alors que leur prof cuisinier se hâte aux fourneaux pour réaliser sous nos yeux des Poires Belle Hélène et des Banana Split… à boire ! Derrière lui, de grandes fresques peintes au… cacao par un artiste mexicain. Les artisans chocolatiers de la Région ont déballé ce qu’ils font de meilleur.
Croisée sous le chapiteau du Magic Mirror, au pied des Machines de Nantes, Valentine Tibère est… chocolatologue ! Il en existe trois uniquement en France. Valentine offrait aujourd’hui une conférence sur le cacao maya. Elle est expérimentée en chocolat, en arômes, en variétés, en culture, en histoire. Elle vit chocolat, elle pense chocolat et elle transmet sa passion. Dans quelques jours sortira son livre Les routes du chocolat : le Mexique.
Un peu plus éloigné sur le quai, dans l’allée dénommée « Rue du chocolat », les élèves du lycée hôtelier de Bouguenais ont installé une table en… chocolat alors que leur prof cuisinier se hâte aux fourneaux pour réaliser sous nos yeux des Poires Belle Hélène et des Banana Split… à boire ! Derrière lui, de grandes fresques peintes au… cacao par un artiste mexicain. Les artisans chocolatiers de la Région ont déballé ce qu’ils font de meilleur.
Le MOD 70 Foncia en plein centre-ville
Michel Desjoyeaux est venu jeudi soir avec son grand trimaran Foncia. Parrain de la Solidaire du Chocolat 2012, il est venu supporter l’événement et les associations mobilisées. « On est là pour la course, pas pour courir… », dit-il. Michel supporte en particulier l’Institut Curie, laboratoire de recherche sur le cancer et centre de soins, particulièrement pour les enfants.
Une quinzaine d’associations soutenues par autant de mécènes ont investi le chapiteau du Magic Mirror pour faire découvrir leurs actions ambitieuses : soutenir les petits producteurs de café-cacao, promouvoir la cuisson solaire en Bolivie, développer l’économie sociale et solidaire à Nantes, faire naviguer les enfants malades, etc… La Solidaire du Chocolat permet de lever 400.000 € de fonds de mécénat pour soutenir ces projets en 2012.
Michel Desjoyeaux est venu jeudi soir avec son grand trimaran Foncia. Parrain de la Solidaire du Chocolat 2012, il est venu supporter l’événement et les associations mobilisées. « On est là pour la course, pas pour courir… », dit-il. Michel supporte en particulier l’Institut Curie, laboratoire de recherche sur le cancer et centre de soins, particulièrement pour les enfants.
Une quinzaine d’associations soutenues par autant de mécènes ont investi le chapiteau du Magic Mirror pour faire découvrir leurs actions ambitieuses : soutenir les petits producteurs de café-cacao, promouvoir la cuisson solaire en Bolivie, développer l’économie sociale et solidaire à Nantes, faire naviguer les enfants malades, etc… La Solidaire du Chocolat permet de lever 400.000 € de fonds de mécénat pour soutenir ces projets en 2012.
Le carré des associations : le retour de Mécénat Chirurgie Cardiaque
Tanguy de Lamotte, la gagnant 2009 de la Solidaire du Chocolat est revenu sur la course pour remettre son titre en jeu. Sur le trajet en direction du Mexique, pour cette deuxième édition, il sera l’équipier du champion olympique Jean Galfione. Fidèle à son habitude, l'équipage d'Initiatives-Alex Olivier portera les couleurs de l'association Mécénat Chirurgie Cardiaque, qui permet à des enfants atteints de graves maladies cardiaques et venant de pays défavorisés de se faire opérer en France. Ce vendredi matin Tanguy a croisé Ikbal et Hélène sa maman d’accueil. Ce petit Béninois de 2 ans et demi était avait une Tétralogie de Fallot, une grave maladie du cœur entraînant un essoufflement rapide et une fatigabilité à l’effort. Grâce à Mécénat Chirurgie Cardiaque, il a été opéré à Nantes la semaine dernière. Dès sa sortie de l’hôpital, il a rendu visite à Tanguy à bord d’Initiatives-Alex Olivier.
Tanguy de Lamotte, la gagnant 2009 de la Solidaire du Chocolat est revenu sur la course pour remettre son titre en jeu. Sur le trajet en direction du Mexique, pour cette deuxième édition, il sera l’équipier du champion olympique Jean Galfione. Fidèle à son habitude, l'équipage d'Initiatives-Alex Olivier portera les couleurs de l'association Mécénat Chirurgie Cardiaque, qui permet à des enfants atteints de graves maladies cardiaques et venant de pays défavorisés de se faire opérer en France. Ce vendredi matin Tanguy a croisé Ikbal et Hélène sa maman d’accueil. Ce petit Béninois de 2 ans et demi était avait une Tétralogie de Fallot, une grave maladie du cœur entraînant un essoufflement rapide et une fatigabilité à l’effort. Grâce à Mécénat Chirurgie Cardiaque, il a été opéré à Nantes la semaine dernière. Dès sa sortie de l’hôpital, il a rendu visite à Tanguy à bord d’Initiatives-Alex Olivier.
Samedi 3 mars
10h > Ouverture du Village Solidaire
11h > Conférence sur l’année maya 2012 de Jose Huchim, directeur du site archéologique d’Uxmal /// Hôtel de Région des Pays de la Loire
11h > Exposition de Gaele Flao en présence de l’artiste /// Nantilus
12h15 > Baptême du Geodis skippé par Frabrice Amedeo et Armel Tripon , par Gevrise Emane, championne du monde de judo en 2011 et de membre de Class40 l'association Mira, premier centre européen d'éducation de chiens-guides spécifiquement destinés à des enfants déficients visuels à partir de l'âge de 12 ans.
14h > Arrivée du Belem, ambassadeur de la Solidaire du Chocolat /// Quai de la Fosse
14h30 > Mise à l’eau du bateau de pêche « La Métis » doris de 5 mètres construit par le chantier-école de l’IFPA Motiv’Action, Institut professionnel de formation adaptée de Montoir de Bretagne dans le cadre du projet « Cap Loire 2012 »
15h > Concert de Sanseverino
L’un des plus savoureux personnages de la chanson française en format trio à l’heure du goûter : à tomber accro ! /// Stéréolux-La Fabrique
15h30 / 16h30 > Emission de TéléNantes en direct /// Magic Mirror
16h / 19h > France Bleu Loire Océan : décentralisation et émission en direct /// Stand France Bleu sur le village
20h > Soirée des musiciens de la Spedidam avec Sylvain Beuf, Laurent de Wilde, Yael Naim & David Donatien, Manu Katché, Sanseverino, China Moses
10h > Ouverture du Village Solidaire
11h > Conférence sur l’année maya 2012 de Jose Huchim, directeur du site archéologique d’Uxmal /// Hôtel de Région des Pays de la Loire
11h > Exposition de Gaele Flao en présence de l’artiste /// Nantilus
12h15 > Baptême du Geodis skippé par Frabrice Amedeo et Armel Tripon , par Gevrise Emane, championne du monde de judo en 2011 et de membre de Class40 l'association Mira, premier centre européen d'éducation de chiens-guides spécifiquement destinés à des enfants déficients visuels à partir de l'âge de 12 ans.
14h > Arrivée du Belem, ambassadeur de la Solidaire du Chocolat /// Quai de la Fosse
14h30 > Mise à l’eau du bateau de pêche « La Métis » doris de 5 mètres construit par le chantier-école de l’IFPA Motiv’Action, Institut professionnel de formation adaptée de Montoir de Bretagne dans le cadre du projet « Cap Loire 2012 »
15h > Concert de Sanseverino
L’un des plus savoureux personnages de la chanson française en format trio à l’heure du goûter : à tomber accro ! /// Stéréolux-La Fabrique
15h30 / 16h30 > Emission de TéléNantes en direct /// Magic Mirror
16h / 19h > France Bleu Loire Océan : décentralisation et émission en direct /// Stand France Bleu sur le village
20h > Soirée des musiciens de la Spedidam avec Sylvain Beuf, Laurent de Wilde, Yael Naim & David Donatien, Manu Katché, Sanseverino, China Moses
Programme du dimanche 4 mars / Grande Parade Solidaire
11 h > Ballet folklorique mexicain
15 h > Départ de la Grande Parade avec le Belem, le trimaran Foncia, les Class’40, le Solar Odyssey, avec équipages composés de skippers, associations, mécènes et scolaires, tous les acteurs de la Solidaire du Chocolat.
20h30 > Arrivée de la Grande Parade à Saint-Nazaire
11 h > Ballet folklorique mexicain
15 h > Départ de la Grande Parade avec le Belem, le trimaran Foncia, les Class’40, le Solar Odyssey, avec équipages composés de skippers, associations, mécènes et scolaires, tous les acteurs de la Solidaire du Chocolat.
20h30 > Arrivée de la Grande Parade à Saint-Nazaire
Salon du chocolat : un événement unique à ne pas rater.
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