Une chocolaterie à Nihiwatu

Situé sur l’île Indonésienne Sumba, l’hôtel de luxe de Nihiwatu offre une destination de rêve à tous les amateurs d’îles paradisiaques. Elu meilleur hôtel du monde de l’année 2016 par Travel + Leisure, Nihiwatu est en effet un lieu de vacances dont chacun rêve. Tout d’abord repaire de surfeurs, la plage de Nihiwatu s’est bien vite transformée en lieu de rendez-vous pour ceux qui voulaient préserver et profiter de la beauté de l’île de Sumba. Au fil des années, les constructions se sont agrandies pour former un cadre merveilleux, avec un club enfant, des leçons de danse traditionnelle de l’île, des cours de langue indonésienne, des visites et tant d’autres. Et pour que ce paradis soit vraiment parfait, Nihiwatu vient d’ouvrir une nouvelle addition : la chocolaterie de Chris et Charly. Voilà de quoi ravir les grands amateurs de chocolat !

Positionnée à côté du club enfant, la chocolaterie de Chris et Charly se présente sous la forme d’une adorable petite hutte. A l’intérieur, les visiteurs pourront assister à des démonstrations en direct et goûter les créations du chocolatier de Nihiwatu. C’est aussi l’occasion pour les vacanciers de découvrir le processus de création du chocolat de l’arbre jusqu’à la tablette ! C’est également l’opportunité pour Chris et Charly de créer une recette à l’image de l’île de Sumba en réunissant le travail des insulaires, tout en utilisant l’huile de coco et le cacao local pour créer leur chocolat. Et pour plaire à tout le monde, trois tablettes sont disponibles : chocolat au lait 65% amandes et raisins, chocolat noir 70% et chocolat noir 85%.