Les sénateurs, toutes appartenances politiques confondues, ont décidé d'unir leurs forces au sein d'un groupe d'étude qui part en guerre contre la directive européenne autorisant l'ajout dans le chocolat de matières grasses végétales. L'enjeu est tout à la fois économique, sanitaire et gastronomique, explique au « Quotidien » le Dr Jean-François Picheral, vice-président de la section chocolat du Sénat...