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107 Résultats pour votre recherche : callebaut

Finale du World Chocolate Masters à Paris 2007

15/10/2007 | Actualités
"Quand Paris devient, en l'espace d'une semaine, la capitale mondiale du chocolat" Finale mondiale 2007 au Salon du Chocolat Professionnel Organisée par les trois marques gourmet du Groupe Barry Callebaut, "Cacao Barry", "Callebaut" et "Carma", avec le soutien de leurs partenaires, la finale de la...

Barry Callebaut inaugure une usine en Russie

18/09/2007
Zurich/Chekhov (AWP/ats) Le groupe zurichois Barry Callebaut a inauguré mardi une usine de chocolat en Russie. Située à Chekhov, à 60km de Moscou, ...

Barry Callebaut vend Brach's Candy à Farley's&Sathers, no1 américain de la confiserie sans chocolat

17/09/2007
Pour vous, le chocolat, c'est comme une drogue, une dépendance. Eh bien, il faudra vous trouver une autre excuse pour vous déculpabiliser : non, ...

Choco-laté le Festival du chocolat de Bruges, deuxième édition

Choco-laté le Festival du chocolat de Bruges, deuxième édition
23/01/2007 | Actualités
La première édition de Choco-Laté, le Festival du Chocolat de Bruges, a remporté un succès inespéré. Pas moins 14 000 visiteurs venus de Belgique et du monde entier ont visité, l’année dernière, le premier Festival du Chocolat organisé dans notre pays. Plus de 72 exposants et artistes ont...

Le Salon du Chocolat 2005 à Paris

18/10/2005 | L'esprit Chocolat
Du samedi 22 au mardi 25 octobre 2005 HALL 5 - PARIS EXPO, PORTE DE VERSAILLES Date et Horaires Du samedi 22 au mardi 25 octobre 2005 Nocturne : samedi 22 octobre jusqu'à 21h Tous les jours : 10h à 20h Mardi 25 octobre fermeture à 19h Lieu Paris expo, Porte de...

Les tendances sur le Salon du Chocolat 2004

27/10/2004 | L'esprit Chocolat
DU 28 OCTOBRE AU 1er NOVEMBRE 2004 HALL 5 - PARIS EXPO, PORTE DE VERSAILLES La 10ème édition du Salon Européen du Chocolat réunira pour le grand public près de 150 chocolatiers internationaux, avec cette année la participation exceptionnelle de chocolatiers américains, russes, chinois, japonais,...

Les étapes de la fabrication des tablettes de chocolat équitables

Les étapes de la fabrication des tablettes de chocolat équitables
04/12/2003 | Les Tablettes Chocolat
La couverture chocolat utilisée est Callebaut Fair (Ghana) Voici les différentes étapes de la fabrication des tablettes équitables dont la première diffusion en Alsace sera faite au Salon régional du commerce équitable à Colmar le 23 novembre 2003 ( 10-18h30 ) au Collège St André

Bientôt chez les artisans chocolatiers …

05/11/2003 | Actualités
Lorsque le 15.03.00 le Parlement Européen a voté la malheureuse directive autorisant la substitution du beurre de cacao par d’autres M.G.V. , PROTAGORA a rejoint le COLLECTIF ECONOMIE SOLIDAIRE Alsace à l ' initiative de « l’Appel de Strasbourg ». Cette pétition a remporté un succès qui a dépassé...

Le CHOCOLAT dans tous ses états !

Le CHOCOLAT dans tous ses états !
10/09/2003 | Actualités
Convention nationale de la chocolaterie , confiserie et biscuiterie artisanales Artisan soucieux de la promotion et de l 'évolution du métier , la tenue à Strasbourg de la Convention nationale de la chocolaterie , confiserie et biscuiterie artisanales , les 28 , 29 et 30 septembre 2003 , vous...

Reportage : Le Chocolat tout un art à La Coupole de Nîmes

Reportage : Le Chocolat tout un art à La Coupole de Nîmes
22/04/2003 | Actualités
Thèmes de 2003 : Vertus et idées reçues du chocolat chocolat bio avec KAOKA et commerce équitable Programme du 16 au 19 avril "LE CHOCOLAT TOUT UN ART" Tous les jours de 14h30 à 18h 30 : · Atelier des petits chocolatiers assuré par les professionnels présents (voir ci-dessous)...

Exposition "LES OEUFS ROYAUX" à l'hôtel Trianon Palace

09/04/2003 | Actualités
Pour la quatrième année consécutive, l'hôtel Trianon Palace de Versailles est heureux d'accueillir les plus grands Maîtres Chocolatiers de France et de Belgique pour l'exposition d'œufs géants en chocolat " Les Œufs Royaux ". Les plus grandes maisons, telles que la Maison du Chocolat, Puyricard,...

Le Chocolat tout un art à La Coupole de Nïmes

Le Chocolat tout un art à La Coupole de Nïmes
08/04/2003 | Actualités
La Coupole de Nîmes Sous l'égide du syndicat des maîtres artisans pâtissiers chocolatiers confiseurs du Gard, en partenariat avec la Chambre des Métiers du Gard. La Coupole, Centre commercial, au cœur de Nîmes, ne ménage pas ses efforts pour insuffler une dynamique dans un centre ville quelque peu...

Exposition 2003 « LES ŒUFS ROYAUX » à l’hôtel Trianon Palace

08/04/2003 | Actualités
Pour la quatrième année consécutive, l’hôtel Trianon Palace de Versailles est heureux d’accueillir les plus grands Maîtres Chocolatiers de France et de Belgique pour l’exposition d’œufs géants en chocolat « Les Œufs Royaux ». Les plus grandes maisons, telles que la Maison du Chocolat, Puyricard,...

Chocoa 2003, lettres de noblesse pour le chocolat…

22/03/2003 | Actualités
Du 27 au 29 avril 2003, Bruxelles sera intronisée " capitale mondiale du chocolat " à l'occasion de la 1ère édition de Chocoa qui verra converger vers notre pays tous les professionnels du secteur. Salon professionnel à envergure internationale, cet événement constituera une plate-forme de...

Chocolat: premier trimestre de croissance pour Barry Callebaut

26/02/2003
Chocolat: premier trimestre de croissance pour Barry Callebaut Barry Callebaut a réalisé au 1er trimestre 2002/03 des ventes en hausse de 48 % à 1,06 milliard de francs, grâce notamment à l'intégration de l'allemand Stollwerck. Le bénéfice net du no 1 mondial du chocolat industriel a augmenté de 20...

Barry Callebaut rachète Luijckx

18/02/2003
CHOCOLAT INDUSTRIEL - Barry Callebaut rachète Luijckx Barry Callebaut renforce ses activités dans les décorations et les produits pour les utilisateurs professionnels. Le chocolatier industriel zurichois a racheté au groupe Graverboom la société belgo-néerlandaise Luijckx.

Le chocolatier Barry Callebaut va fermer deux usines allemandes

31/01/2003
Le fabricant de chocolat allemand Stollwerck va fermer ses sites de Münstertal et Müllheim en Allemagne. Cette mesure, décidée par la filiale de la société suisse Barry Callebaut, touchera 270 personnes. L'entreprise va négocier un plan social. Des discussions ont été engagées avec le comité...

Barry Callebaut fabriquera des aliments pour enfants au Sénégal

01/12/2002
DAKAR - Le groupe zurichois Barry Callebaut, leader mondial du chocolat industriel, va fabriquer une farine nutritionnelle destinée aux enfants déshérités du Sénégal. Il a été choisi pour travailler dans le cadre du Programme Alimentaire Mondial. Barry Callebaut opèrera par le biais de sa filiale...

La Couverture chocolat Callebaut fair

25/05/2002
La couverture callebaut-fair est élaborée à partir de fèves de la coopérative KUAPA Kokoo, Ghana. Cette couverture servira à la réalisation de chocolats équitables par les artisans chocolatiers. Cette couverture est également utilisée par MONOPRIX pour le chocolat NOIR DESERT distribué sous...

La couverture équitable "Callebaut" du groupe BARRY CALLEBAUT sera référencée par PATISFRANCE

26/04/2002
INTERSUC 2002 a été l'étape ultime donnant la possibilité à tous les artisans chocolatiers souhaitant s'engager dans une démarche équitable. La couverture équitable "Callebaut " du groupe BARRY CALLEBAUT sera référencée par PATISFRANCE. Le lancement officiel des premières truffes "équitables...

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