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56 Résultats pour votre recherche : nestle

Des recettes irrésistibles grâce aux pépites de chocolat !

Des recettes irrésistibles grâce aux pépites de chocolat !
24/05/2022 | Les Variétés du cacao
Qui dit pépite de chocolat dit gourmandise, dessert et enfance ! Qu’elles soient de chocolat noir, blanc ou au lait, les pépites au chocolat ont le don de transformer un dessert banal en véritable fête des sens. Pourquoi et comment les utiliser, on vous dit tout sur un incontournable de la...

Rainforest Alliance, prête à soutenir Nestlé

Rainforest Alliance, prête à soutenir Nestlé
02/09/2020 | La Culture du Cacao
Rainforest Alliance a déclaré depuis peu qu’elle était prête à soutenir pleinement Nestlé dans sa mission d’améliorer la durabilité dans le secteur du cacao. Toutefois, le géant de la confiserie et fabricant du célèbre Kit-Kats a annoncé dernièrement qu’il allait étendre son système de...

La révolution du Chocolat au lait en 2020

La révolution du Chocolat au lait en 2020
13/08/2020 | Le marché du chocolat
Pour l'année 2020, le marché mondial du chocolat au lait devrait connaître une croissance progressive en raison de l'ajout d'ingrédients à valeur ajoutée tels que la liqueur de chocolat, le beurre de cacao, le lait de haute qualité, etc. Le domaine de la gourmandise est une partie flagrante du...

Quel sera le marché de Cacao et du Chocolat en 2026 ?

Quel sera le marché de Cacao et du Chocolat en 2026 ?
19/06/2020 | Le marché du chocolat
Un rapport sur le marché du cacao et du chocolat met en évidence les principales opportunités croissantes du marché du cacao et du chocolat à la croissance la plus rapide avec les régions clés. Ce rapport se concentre sur le volume et la valeur du cacao et du chocolat au niveau mondial, régional et...

Le gouvernement ivoirien décide de soutenir leur producteur de cacao

Le gouvernement ivoirien décide de soutenir leur producteur de cacao
15/05/2020 | La Culture du Cacao
Le plus grand producteur mondial de cacao, la Côte d’Ivoire, se rebelle contre les multinationales du chocolat accusées de concurrence déloyale. Les géants comme Nestlé et Mondelez (Milka, Oreo, etc.) n’auront plus la possibilité d’acheter 80 % de leurs fèves exportées vers l’Europe. Avec une...

Pourquoi le chocolat pourrait bientôt devenir un bien de luxe

Pourquoi le chocolat pourrait bientôt devenir un bien de luxe
04/03/2020 | Actualités
Selon l'indice cyclope des matières premières, le prix du cacao devrait augmenter de 9% l'an prochain. Les prix montent en flèche en raison de l'augmentation de la consommation et de la production volontairement limitée des producteurs. Bientôt, Le chocolat pourrait alors devenir un produit de...

Recettes sans œuf ou sans lait

Recettes sans œuf ou sans lait
12/11/2019 | Recettes
Les recettes qui suivent sont pour certaines sans œuf, sans lait de vache, sans arachide, sans gluten, à vous de trouver la plus appétissante et surtout celle convenant à votre allergie. Crème au chocolat sans œuf - lait 1 litre - farine 50 gr ou maïzena 30 gr, délayée dans du lait froid - 150 gr...

Quel avenir pour l’industrie du chocolat ?

Quel avenir pour l’industrie du chocolat ?
30/05/2018 | Actualités
Face à la demande mondiale croissante en chocolat, l’industrie chocolatière doit faire face à de nouveaux challenges et adapter ses méthodes de production et d’approvisionnement. Pour développer une industrie pérenne, la clé est avant tout de miser sur le durable et les compagnies l’ont bien...

Kitkat Senses par Nestlé…

Kitkat Senses par Nestlé…
25/04/2018 | Actualités
Kitkat est une gamme de chocolat produit par Nestlé dont la saveur et la texture exceptionnelle font fondre tous ceux qui en déguste. Grâce au travail continuel d’innovation, l’entreprise présente Kitkat Senses une collection de chocolats uniques. Nestlé a pensé à ce qu’il faut pour toutes les...

Kit Kat: l’innovation chocolatée…

Kit Kat: l’innovation chocolatée…
23/02/2018 | Actualités
Depuis janvier 2018, Nestlé Japon commercialise le chocolat Ruby sous la marque Kit Kat. Kit Kat Chocolatory Sublime Ruby est la nouvelle trouvaille qui a vu le jour grâce au travail et la passion de Barry Callebaut qui a inventé le chocolat Ruby. Fabriqué à base de chocolat Ruby, le Kit Kat...

Stettler: le Chocolat Suisse

Stettler: le Chocolat Suisse
15/02/2018 | Les Marques de Chocolat
Sébastien - Bonjour, ici Sébastien du site internet Chococlic.com. Alors, aujourd’hui, je suis en Suisse avec Edouard. Salut Edouard. Edouard - Salut Sébastien, ça va ? Sébastien - Oui et toi ? Alors, je te remercie de cet échange par rapport à ce que tu fais et donc la Maison que tu représentes...

Quel pays exporte le plus de chocolat ?

Quel pays exporte le plus de chocolat ?
21/10/2017 | Actualités
Si on parle souvent du classement des pays producteurs de cacao, on s’intéresse cependant moins à celui des producteurs de chocolat. Et le top 10 des plus gros exportateurs pour l’année 2016 n’est pas celui qu’on pourrait croire… La plus grosse surprise de ce classement se trouve sans aucun doute...

L’industrie du chocolat en crise ?

L’industrie du chocolat en crise ?
06/10/2017 | Actualités
Beaucoup se questionneront sur ce sujet, mais oui, le chocolat est en crise due à la destruction principalement des forêts. Des mesures doivent être prises pour s’assurer que les clients ne se sentent pas coupables de manger leur marque préférée de chocolat. La raison principale est la destruction...

Nestlé : l’engagement durable au service des Hommes

Nestlé : l’engagement durable au service des Hommes
01/03/2017 | Actualités
Le Nestlé Cocoa Plan est un projet d’envergure d’engagements actifs et très concrets dans la filière du cacao, auprès des cultivateurs et de leur communauté. Des initiatives appréciées dans les pays d’intervention, comme la Côte d’Ivoire, qui permettent d’améliorer le quotidien de milliers de...

Ce que je voudrais mettre dans ta hotte

Ce que je voudrais mettre dans ta hotte
22/12/2016 | Les fêtes
En manque d’inspiration pour cette fin d’année ? Pour des amis, la famille, petits comme grands, voici trois idées-cadeaux tout en chocolat à glisser sous le sapin pour faire plaisir. Chocoligue, c’est une initiative de la Ligue de Football Professionnel qui propose une boite très design ornée des...

La genèse du Salon du Chocolat de Paris expliqué par Sylvie Douce

La genèse du Salon du Chocolat de Paris expliqué par Sylvie Douce
01/12/2016 | Les Salons du Chocolat dans le Monde
Sébastien – Bonjour, ici Sébastien du site internet Chococlic.com. Aujourd’hui, je suis au Salon du Chocolat avec Sylvie Douce une des cofondatrices du Salon. Bonjour Sylvie. Sylvie Douce – Bonjour. Sébastien – J’aimerais que tu nous parles de la naissance – parce que c’est vrai qu’on vient...

Le chocolat Milka

Le chocolat Milka
09/09/2016 | Les Marques de Chocolat
Bien connu pour sa vache violette, le chocolat Milka n’a pas fini de nous en faire voire de toutes les couleurs… Le 17 novembre 1825, Philippe Suchard ouvre sa boutique de chocolat suisse à Neuchâtel. Pendant un an, il y fabrique tous les chocolats noirs à la main. Il installe ensuite un nouvel...

Le cacao, un enjeu environnemental

18/08/2016 | L'esprit Chocolat
La Wold Cocoa Fondation (fondation mondiale pour le cacao), a lancé fin mai un partenariat en Afrique de l’ouest et en Amérique latine pour promouvoir la durabilité de l’industrie du cacao. La World Cocoa Fondation (WCF), représente plus de 100 compagnies membres impliquées dans la chaine de...

Le développement durable soutenu par Nestlé

Le développement durable soutenu par Nestlé
24/10/2015 | Actualités
Pointée du doigt par l’association écologiste Greenpeace il y a maintenant 5 ans, la marque Nestlé montre aujourd’hui l’exemple en matière de développement durable dans l’industrie mondiale du chocolat. Suite à un rapport sur la déforestation rendu public en 2011, le groupe activiste Greenpeace...

Les musées du chocolat autour du globe

Les musées du chocolat autour du globe
16/09/2015 | Les musées du chocolat
Musée du chocolat à Cologne : Sur les bords du Rhin et proche de la cathédrale, le magnifique bâtiment qu’est le musée du chocolat de Cologne prospère. Dans une architecture futuriste, ce bateau de verre et de métal propose de retracer [l’histoire du chocolat]article: des mayas à aujourd’hui, la...

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