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Tags (70) : Chocolat

Plongée au Coeur de l'Univers des tablettes Bean To Bar pendant le salon de la Pâtisserie

Plongée au Coeur de l'Univers des tablettes Bean To Bar pendant le salon de la Pâtisserie
16/06/2023 | Les Salons du Chocolat dans le Monde
Le Festival SENS & CHOCOLAT d'AFRIQUE 2023, une célébration du cacao comme vous ne l'avez jamais vue, vous ouvre ses portes du 17 au 19 juin 2023, au Parc Floral de Paris. En l'honneur de la Côte d'Ivoire, le pays africain mis à l'honneur cette année, cet événement international va transformer...

Houmous au chocolat : la collation (protéinée) de l’heure

Houmous au chocolat : la collation (protéinée) de l’heure
26/04/2021 | L'esprit Chocolat
Grâce à sa combinaison unique de protéines et de chocolat, l’houmous au chocolat est aussi nutritif que tentant. Cette association de deux ingrédients, bien que surprenante au départ, a fait du cette collation le succès qu'il connaît aujourd'hui. Elle est appréciée de tous, des enfants qui adorent...

Oserez vous le mariage cannabis et chocolat ?

Oserez vous le mariage cannabis et chocolat ?
12/02/2021 | Actualités
Qui est-ce-que ce produit alimentaire de notre quotidien n’a-t-il pas encore ravi ou requinqué au cours d’une journée ? Nous en raffolons tous et ce à toutes les périodes de l’année. Cet aliment prisé, tant objet de plaisir que de convoitise, surtout en Europe, tire ses sources profondes de la...

Quand l’art se dévore... avec la bûche de Noël de L'Hôtel Molitor

Quand l’art se dévore... avec la bûche de Noël de L'Hôtel Molitor
24/12/2020 | Les fêtes
Cette année encore, Molitor collabore avec un de ses artistes pour imaginer une bûche à quatre mains en édition limitée. C’est l’artiste berlinois, KEF qui s’est prêté au jeu avec le Sous-Chef pâtissier, Benoit Gressent. Résultat ? De la mandarine et du chocolat blanc à admirer et déguster ensuite…...

La bûche de Noël brut de chocolat du chocolatier Pierre Chauvet

La bûche de Noël brut de chocolat du chocolatier Pierre Chauvet
24/12/2020 | Les fêtes
Le chocolat, c’est fondamental, et c’est ce que chérit Pierre Chauvet. Depuis plus de 30 ans, cet artisan chocolatier, glacier et pâtissier, a imaginé une bûche mettant en lumière toutes les textures, les gourmandises et les subtilités du chocolat. La douceur de la mousse Madirofolo...

Un beau livre relatant le parcours de Jean-Luc Decluzeau

Un beau livre relatant le parcours de Jean-Luc Decluzeau
26/05/2020 | Choco Librairie
Culte ou passion chocolat fait partie de ces grand ouvrages impressionnante, qui réveille certaines vocations. A travers ces pièces et surtout ce livre, Jean-Luc raconte son histoire, sa pédagogie et sa créativité qui ont marqué sa carrière. Cet ouvrage nous fait découvrir l'histoire de Jean...

CONCOURS#7 🍫 Je vous offre le livre : XOCOATL !

CONCOURS#7 🍫 Je vous offre le livre : XOCOATL !
20/05/2020 | Choco Librairie
Hello les amis ! Dans cette vidéo, je vais vous présenter un nouveau livre. C’est un livre de Marcel Bonniaud. Xocoatl est un mot d’origine des Incas qui signifiait chocolat. C’est un livre à avoir dans sa bibliothèque. Il est très intéressant parce que c’est comme si c’était un carnet de route...

CONCOURS#5 🍫 Je vous offre le livre : ph10 de Pierre Hermé !

CONCOURS#5 🍫 Je vous offre le livre : ph10 de Pierre Hermé !
06/05/2020 | Les Concours Chocolatés
Hello les amis ! Alors prêt pour un nouveau livre de dingue ? PH 10 !!! C’est quoi PH 10 ? C’est Pierre Hermé… c’est ce bouquin de 600 pages. Le manifeste du Picasso de la pâtisserie, Le Dior des desserts. La référence mondiale de la pâtisserie contemporaine Il est super lourd sur le contenu, sur...

CONCOURS#3 🍫 Je vous offre le livre : L'Essentiel du Chocolat !

CONCOURS#3 🍫 Je vous offre le livre : L'Essentiel du Chocolat !
08/04/2020 | Choco Librairie
Hello les amis. Aujourd’hui, je vais vous présenter un nouveau livre : « L’essentiel du chocolat », Frédéric Bau, en participation avec l’école du grand chocolat Valhrona, qui est une grande maison de chocolat et Frédéric Bau est le directeur, le pilote de l’école du grand chocolat Valrhona....

CONCOURS#1 🍫 Je vous offre le livre : Les vertus santé du chocolat !

CONCOURS#1 🍫 Je vous offre le livre : Les vertus santé du chocolat !
20/03/2020 | Choco Librairie
Les vertus du chocolat : vrai ou faux ? Hello ! C’est Sébastien du site internet Chococlic.com. Je vous présente aujourd’hui un livre très très intéressant. Alors, si vous voulez découvrir pour aller en profondeur sur les vertus du chocolat, mais surtout les vertus au niveau de la santé et bien je...

Comment se libérer des compulsions alimentaires ?

Comment se libérer des compulsions alimentaires ?
12/03/2020 | La santé et le chocolat
Télécharger le cadeau de Sandra sur son site : https://sandrafm.com/chococlic Sébastien : Hello ! C’est Sébastien du site internet chococlic.com. Aujourd’hui pour cette deuxième vidéo avec Sandra, que j’accueille avec grand plaisir. Salut Sandra ! Sandra : Salut, Sébastien, salut tout le monde !...

Pourquoi avons nous des compulsions alimentaires ?

Pourquoi avons nous des compulsions alimentaires ?
06/03/2020 | La santé et le chocolat
Télécharger le cadeau de Sandra sur son site : https://sandrafm.com/chococlic Sébastien : Bonjour et bienvenue sur la chaîne chococlic.com. Aujourd'hui, je suis avec Sandra FM, une femme docteur en santé publique et psychologue de la santé. Aujourd'hui, elle est avec nous pour nous parler pourquoi...

Comment créer le corps d'un personnage en chocolat ?

Comment créer le corps d'un personnage en chocolat ?
20/01/2020 | Cours et Ateliers Chocolat
Apprenez la création d'un corps d'un personnage en chocolat

Création d'un chien 100% en chocolat

Création d'un chien 100% en chocolat
13/01/2020 | Cours et Ateliers Chocolat
Apprenez la réalisation des yeux en chocolat Bonjour, ici Sébastien, je suis avec Christophe. Donc aujourd'hui on va vous présenter la base pour faire ou réaliser un chien en chocolat blanc. La base sera avec de différentes coquilles d'œufs. Donc là vous voyez autour de vous le chocolat blanc et...

Réaliser des couvercles en chocolats pour vos coffrets

Réaliser des couvercles en chocolats pour vos coffrets
13/01/2020 | Cours et Ateliers Chocolat
Réalisez ce superbe couvercle en chocolat pour vos coffrets. Dans cette vidéo, on va passer aux couvercles des coffrets chocolat. Là j'ai préparé en fait dans les vidéos précédentes les coffrets. J'ai fait le moulage des coffrets. Il me reste donc évidement à faire les couvercles et j'ai préparé la...

Apprendre à déguster du chocolat… en pleine conscience ! Avec Claire Marino, naturopathe

Apprendre à déguster du chocolat… en pleine conscience ! Avec Claire Marino, naturopathe
20/12/2019 | La santé et le chocolat
Découvrez le programme Choco Relaxation Kaozen : https://www.creationchocolat.com/programme-kaozen Sébastien : Hello les amis, donc cette vidéo pour chococlic.com, alors aujourd’hui je suis de nouveau avec Claire Marino naturopathe, expert en alimentation et vraiment cette fois ci je voulais...

Alimentation et chocolat ? On vous dit tout ! 🍫

Alimentation et chocolat ? On vous dit tout ! 🍫
17/12/2019 | La santé et le chocolat
Découvrez le programme Choco Relaxation Kaozen : https://www.creationchocolat.com/programme-kaozen Sébastien : Hello, aujourd’hui, je suis avec Claire Marino et spécialement aujourd’hui on va parler d’alimentation et du chocolat. Alors bonjour Claire. Claire : Bonjour. Sébastien : Enchanter de...

Apprendre à faire un joli ruban en chocolat NOIR

Apprendre à faire un joli ruban en chocolat NOIR
15/12/2019 | Cours et Ateliers Chocolat
Apprenez à réaliser ce joli ruban en chocolat noir Je vais vous montrer comment on procède pour effectuer un ruban. Alors là, je vais vous montrer vraiment la technique simple, sans décoration, sans couleur juste avec du chocolat au lait. Il vous suffit de prendre du film plastique ou, si vous...

Le CHOCOLAT et les boutons d'ACNÉ : VRAI ou FAUX ? Toute la vérité !

Le CHOCOLAT et les boutons d'ACNÉ : VRAI ou FAUX ? Toute la vérité !
27/11/2019 | La santé et le chocolat
Le lien pour prendre rendez vous avec le Dr Lothaire (un bonus venant de la part de ChocoClic.com :-) Sébastien : Hello, ici c'est Sébastien donc du site internet chococlic.com, aujourd'hui j'avais envie d'inviter un invité spécial, tout simplement parce que, on me pose souvent la question sur le...

Le montage d'un cactus réaliste en chocolat

Le montage d'un cactus réaliste en chocolat
25/11/2019 | Cours et Ateliers Chocolat
Apprenez à réaliser le montage d'un cactus en chocolat Nous allons faire, dans cette vidéo, un cactus à trois bras. Nous allons mettre un pot et on a le cactus. Là pour le cactus on va se dire comment je vais le faire ? Donc on a l'idée, par exemple on a trouvé un cactus ou on a envie de faire une...

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